全线飞涨!生鱼疯涨0.8元

本周草鱼、鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾、加州鲈鱼、斑点叉尾鮰价格较上周呈上涨趋势,罗非鱼价格与上周持平,黄颡鱼较上周呈下跌趋势。


普通淡水鱼:近期全国餐饮业、酒店陆续营业,市场需求量增加,广东、湖北地区外省水车增多,存塘陆续减少,养殖户惜售待价,全国均价较上周上涨0.3元/斤;鲫鱼主产区江苏地区鱼贩四处找鱼,目前价格已超养殖户预期,预计五一价格可突破12元/斤,有鱼的养殖户惜售心理较强,价格较上周呈明显上涨趋势;宁夏地区餐饮已经恢复50%,垂钓、烧烤等需求增加,要求规格较大,2.5斤以上鲤鱼存塘较少,价格较上周上涨0.3元/斤;华南地区罗非鱼出口依旧受阻,加工厂收鱼较少,价格与上周基本持平;湖北地区转养叉尾鮰较多,苗种紧缺,2两规格价格上涨1元/斤,但北方地区输入性新冠病例增加,人员密集场所封闭,需求量减少,价格下跌0.3-0.5元/斤。


特种鱼:广东地区随工厂复工,生鱼发病减少,加之五一节即将来临,养殖户惜售待价,价格较上周上涨0.8元/斤;目前全国黄颡鱼发病严重,广东地区养殖户控料,病情稍有好转,但浙江地区病鱼依旧冲击市场,养殖户着急出鱼,价格下跌0.5元/斤;随全国消费量增加,近期加州鲈价格也持续上涨,江苏地区9两加州鲈价格较上周上涨2元/斤,四川上涨1元/斤。


南美白对虾:广东、广西对虾存塘不足1成,加之五一假期来临,虾贩提价定虾,40头价格较上周上涨5元/斤,但江苏地区对虾本月底将陆续上市,预计华南地区对虾价格有轻微回落。


草鱼

数据分析


本周全国草鱼塘口均价5.34元/斤,同比上涨15.58%,环比上涨5.12%。


华南地区:广东佛山地区存塘近3成,外省水车增多,价格较上涨最高上涨0.7元/斤,近10%养殖户转养加州鲈、泥鳅等特种鱼。惠州、云浮、中山地区消费量增加,存塘减少,价格上涨0.1-0.2元/斤。福建地区存塘仅2-3成,部分客户等待价格回升,持续少量出鱼,苗种紧缺,价格上涨0.1元/斤。广西南宁、宾阳地区流通量增加,3斤以上草鱼较少,价格上涨0.1元/斤。


华中地区:湖北洪湖、仙桃地区餐饮还未完全营业,存塘仅1成,90%养殖户已经放苗,以放草鱼为主,近期河南、陕西、山西等外省到本地装鱼较多,价格上涨0.5-1元/斤。潜江地区基本无大草鱼,价格上涨0.3-0.4元/斤。湖南株洲地区温度较高,受外省鱼冲击较小,价格与上周基本持平。江西地区需求量增加,存塘仅3成,价格上涨0.4元/斤。


华西地区:四川成都地区近期缺2.5斤以上草鱼,价格上涨0.2元/斤,泸州、眉山、绵阳地区价格与上周持平。


华北地区:天津地区鲤鱼刚越完冬,存塘鱼达5成以上,鲤鱼越冬后掉膘,成本增加,价格上涨。辽宁地区存塘还有3成,山西、包头到当地装鱼较多,价格呈上涨趋势。


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鲫鱼

数据分析


本周全国鲫鱼塘口均价8.72元/斤,同比上涨58.55%,环比上涨3.93%。


华东地区:江苏地区基本无存塘鱼,鱼贩四处找鱼,目前鱼价已超养殖户预期,泰州昭阳镇存塘仅80-90万斤,1斤价格达10.5元/斤,养殖户预计五一假期价格可突破12元/斤。大丰地区没什么鱼,鱼贩收鱼较少,存塘规格仅1-2两。


华西地区:四川地区鲫鱼消费疲软,存塘较少,养殖户积极出鱼,价格与上周持平。


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鲤鱼

数据分析


本周全国鲤鱼塘口均价5.05元/斤,同比上涨3.7%,环比上涨2.23%。


华北地区:河南地区前期价格上涨,天津、沈阳地区鲤鱼冲击市场,本地出塘量减少,价格呈下跌趋势。吉林地区输入性病例增加,早市、聚集场所关闭,市场需求减少,价格较上周下跌0.1元/斤。辽宁、黑龙江地区价格与上周持平。


华西地区:宁夏地区餐饮已经恢复50%,垂钓、烧烤等需求增加,要求规格较大,2.5斤以上鲤鱼存塘较少,价格较上周上涨0.3元/斤。


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罗非鱼

数据分析


本周全国罗非鱼塘口均价为4.25元/斤,同比下跌14.66%,环比与上周持平。


华南地区:华南地区罗非鱼出口依旧受阻,加工厂收鱼较少,价格与上周基本持平。


华西地区:云南地区罗非鱼价格与上周持平。


海南地区:海南地区价格与上周持平。


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斑点叉尾鮰

数据分析


本周全国斑点叉尾鮰均价为8.81元/斤,环比增加1.26%。


华东战区:江苏大丰地区叉尾鮰主销北方,但近期北方输入性病例较多,聚集性场所关闭较多,需求量减少,价格较上周下跌0.3-0.5元/斤。


华北战区:河南地区价格与上周持平。


华中地区:湖北地区部分养殖户转养叉尾鮰,目前苗种不多,价格较上周上涨1元/斤。


华西地区:四川地区存塘还有70%,价格与上周持平。


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黄颡鱼

数据分析


本周全国黄颡鱼均价为11.56元/斤,同比上涨0.52%,环比下跌0.6%。


华南地区:广东地区黄颡鱼病鱼逐渐好转,养殖户担心发病,着急与鱼中订鱼销售,近期控料投喂,价格与上周基本持平。


华西地区:四川地区黄颡鱼因发病死鱼量较大,价格与上周持平。


华中地区:湖北地区发病鱼较多,吃食不好,价格与上周持平。


华东地区:浙江湖州地区黄颡鱼发病较多,病鱼冲击市场,存塘仅1成,价格下跌0.5元/斤。


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加州鲈鱼

数据分析


本周全国加州鲈鱼均价为16.5元/斤,同比上涨37.5%,环比上涨10%。


华东地区:江苏吴江受广东鲈鱼价格上涨,冲击较少,价格较上周上涨2元/斤。


华西地区:四川地区加州鲈存塘较多,五一假期即将来临,流通量增加,养殖户惜售待价,9两鲈鱼达18元/斤。


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生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)

数据分析


本周全国生鱼均价为6.25元/斤,同比下跌3.81%,环比上涨12.61%。


华南地区:广东地区随工厂复工,生鱼发病减少,加之五一节即将来临,养殖户惜售待价,价格较上周上涨0.8元/斤。


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南美白对虾

数据分析


本周全国南美白对虾塘口均价为35.82元/斤,同比下跌3.84%,环比上涨10.08%。


华南地区:广东汕尾地区存塘仅1成,当地餐饮业已经放开,上海等外地需求量增加,40头虾价格上涨5元/斤。湛江地区小虾有空肠空胃疾病,成虾价格与上周基本持平。福建地区受江苏虾陆续上市因素,价格上涨后回落1元/斤。广西钦州地区基本无存塘虾,市场供不应求。防城港地区五一节到来,存塘虾少,价格呈明显上涨趋势。


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  • 行情时有波动,价格仅供参考

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来源:通威农牧资讯


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