乡土散文：野外菜青青（张茵）
最抒情的背景音乐.mp33:57
来自关中刀客一大别花乡
春来草未发，野菜抽嫩芽。北方的春天在淅沥的小雨、呼啸的大风中款款而来，大片的枯黄中隐见破土而出、苏醒面世的小草。欣喜惊叹绿意之时，耳边传来探寻之声：“婆婆丁已经长出来了吧，小根菜就长大能挖啦。”
小根菜是一种小小的蒜头似的野菜，是我到了宁安后才认识的新朋友，能拌凉菜能醮酱能包馅儿，是牡丹江地区的春日佳品。而婆婆丁，则是我的故友旧知。有农村生活经验的朋友们都知道，微苦的婆婆丁是田间地头的常见野菜，花开嫩黄如菊，学名是大名鼎鼎的蒲公英，而我一直固执地以此称呼它毛绒绒轻盈盈的种子。婆婆丁，是我少年时期最爱的野菜之一。
四五年级时刚学会骑自行车，迅速迷上了风驰电掣的感觉，放学就想呼朋唤友骑车疯跑，但做为家里几大件之一，自行车的尊贵程度让我常常望车兴叹，于是挖野菜就成为最好的理由。
得了父母允许，约上三四好友，明媚阳光下，暖风徐徐中，骑上宝驹良骑，洒下一路欢声笑语，来到四五里外公路两侧的野地中，小草初绽，高大的杨树、粗壮的孤柳隐隐泛绿，旷远的大地青黄相间，一切都是如此鲜嫩可喜。弯腰在众多枯叶败草间找寻辨析藏匿甚深的婆婆丁，它们有的单薄嫩小，那是今年新临世的幼菜，有的粗大苍老，那是冬眠苏醒的老根。稍稍使力，用缠了布条的镰刀头深入土层，围着婆婆丁的根系一旋，一棵棵野菜就从土里跃出，又平静地躺在篮子中，成为小小的心中大大的收获。
婆婆丁是“群居”植物，常常找到一个就找到了一个族群，东北的土地肥沃，它们也不拘一处，路边、树下、耕地中、草丛里，随处落脚，到处安家。我和小伙伴们就各寻一小块领地，互不侵犯，时不时地聊上几句，说说朋友间的趣事，谈谈家里的兄弟姐妹，并不停手地把大把的婆婆丁投入篮子，暗暗较劲着，希望自己挖的野菜最大最多。最后挖完、挖的太少的孩子虽然会得到大家的赠予，不至于回家难以交待，但总是会有些许失落，而挖的最多的那一个仿佛得了一个大赛的桂冠，回家蹬车的脚都似乎格外有劲。
婆婆丁叶狭长锯齿状，铺在地上如莲座，跟一种根茎不长不能吃的至今叫不上来名字的野菜极为相似，几个小脑袋凑到一起，各有各的判断，各说各的道理，最后相互比对，弃掉假货，就又得一次胜利。
若时间允许，我们还会坐在一起把家里要吃的部分做些处理，抖落根部的泥土，摘去枯叶和匆忙之下连带的野草，把脏黑过长的根部掰掉，只留一点点以保证野菜不散，白白的根与青青的叶相互映衬，瞬间就成了完美无瑕的艺术品。拿出自己最中意的一个，与他人反复品鉴，完全可以媲美古玩鉴赏的认真与自豪。若在此之后，又偶得一更大更美的婆婆丁，那就不亚于忽然得了父母奖励的惊喜。惊呼与欢笑，是小小的婆婆丁与我们之间的神交。
少年春日的婆婆丁在饭桌上的印象并不十分深刻，最终是成了我们的餐点还是入了那群不太乖的鸭鹅之口，已经模糊难辨，但那高远的天、长长的路、广袤的平原、飞旋的车轮与青青的婆婆丁永远留在了记忆中。
近些年人们对养生日见重视，曾经只是贫人凑菜，家禽争掠的野菜获得颇多青睐，最早迎春的婆婆丁曾以特别尊贵的价格进入大众视野，但我对那些肥头大耳的野菜颇多不屑，它们不过是大棚中得了呵护，未经历练的纨绔，纵然未有化肥滋养、农药浇灌，也是只得其形不得其神的假仙儿，哪里有自然之意、天地之灵。真正的婆婆丁历霜雪、沐风雨，料峭春寒中为大地铺新绿，岂是那大棚中的娇客可比。我的婆婆丁，永远是以天地为席、得日月相伴，活活泼泼、倔强顽强、自由生长、自得其乐的大地生灵。
其实蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。而现代医学研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用，引起了国际关注。可惜因其散漫不娇贵、予取予求的特点，不曾进入古代高傲的文人之眼，幸有今人无视贵贱，不拘一格，有部分诗与散文描摹其形传唱其神其功，稍得安慰：
思佳客·蒲公英
左河水
弃落荒坡依旧发，无缘名分胜名花。
休言无用低俗贱，宴款高朋色味佳。
飘似羽，逸如纱，秋来飞絮赴天涯。
献身喜作医人药，无意芳名遍万家。
求学、工作，离开家乡已逾廿载，每至春日，每见野草成片、土地相连，都会情不自禁地驻足找寻婆婆丁，看了又看，观了又观，一年之中总要挖上一次，赏上几回。看着它们在袋子里拥挤抱团，欣赏它们在水中独立舒展，总是不由地想到龙江东北、地处平原的向阳川小镇，那里有童年少年的所有欢乐，阳光般温暖，野菜般清芬。
当年挎着篮子骑车飞驰的小伙伴是否也和我一样，如蒲公英般飘飞流转，又落地生根，时常做着柔软的故乡之梦，梦中，春光明媚，小小的婆婆丁，嫩嫩青青。
【作者简介】：
张茵，黑龙江省宁安市第一中学语文高级教师，牡丹江市优秀教师，董一菲诗意语文工作室核心成员，“十三五”省级课题主持人。
