风清阳暖
民以食为天，人人天天都要吃饭，而有些餐馆为何会倒闭！开一家店，不论是餐馆还是其它店铺，首先讲的是位置，一家店在一个什么地段什么位置至关重要，好的位置自然会为你带来大量客流，而对于餐馆来说其次就是手艺菜食的味道以前实惠度，就算你位置不佳，如果菜品味道好，来过的客人都会成为流动的广告牌，为你打广告，一批又一批的回头客，你想生意不好都难！
所以那些餐馆地段一般，手艺也一般或是卫生不好的餐馆就很难撑下去，毕竟一个餐馆租金食物成本，工作人员的工资都是比不小的开支！
ZZ大琳子
一口味问题，二食物质量问题，三价格问题，四在哪个地方开要看当地条件人群的定位问题，五菜品量大量少，六老板做人问题。
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