实际上，像炖八达通这样的家常饭菜不仅便宜，而且在家中制作也很简单。在蔬菜市场上买两个章鱼不到15元，很容易做成一个大盘子。鱼饼香浓可口。这很容易做和美味。作为家常菜，非常美味。
准备所需的食材：2张章鱼，葱，姜蒜，辣椒干，花椒，酱油，酱油，白葡萄酒，醋，糖，盐，玉米淀粉，鸡肉精。
步骤1：清洗并杀死章鱼，去掉鱼头和多余的鱼尾，然后去掉章鱼背面的脊柱和鳍状骨头。洗涤后，吸收水分并干燥，然后腌制葡萄酒，白胡椒粉和盐。分钟。
步骤2：沥干溢出的鱼水，裹上一层薄薄的玉米淀粉，然后准备在锅中煎炸。然后加热油底壳中的油，将章鱼块均匀地分布到油底壳中。慢慢炒中小火，直到章鱼块两面都变成金色的微焦点颜色。
步骤3：重新加热平底锅以加热油，加入花椒和炒香，然后将花椒捞出以弃去，仅留底油。将葱，姜，大蒜和干辣椒放入锅中，然后翻炒。加水，酱油，酱油，糖，盐，鸡肉精，拌匀并调味。
步骤4：倒入无法抑制躁动的油炸章鱼片，倒入一点白葡萄酒以去除腥味，然后再次煮汤。用中火煮沸8〜10分钟。
步骤5：锅中的汤减少到一半以下。这时，加入香醋和酱油使之变咸和新鲜，然后加入适量的青椒进行装饰以增强颜色。
章鱼的处理非常麻烦。除了切碎鱼的头和尾，我们还必须小心地去除章鱼的脊椎。剩下的大块鱼只能用很少的荆棘吃。
但是准备好的章鱼会让您想停下来，吃美丽，酥脆的皮，咸而香的汤，混合在一起制成一顿美味的饭，喜欢它的朋友们，快点尝试一下。
章鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪大多数是Omega-3系列多不饱和脂肪，包括DHA和EPA，对大脑发育和提高智力非常有帮助。
作为食物，它的肉质细腻，没有泥土味。无论是蒸，炸，蒸还是炖，它也可以用作干锅，火锅以及各种西式和日式菜肴。因此，章鱼是一种非常通用的成分，到处都很美味。但是，如果要说香，它仍然是最美味的炸章鱼。煎炸方法是章鱼美味的一个很好的例子，而且味道很好。
准备所需的当地菜肴：1张章鱼，1汤匙切碎的胡椒粉和少许淀粉。
步骤1：从章鱼中取出杂物后，将其洗净并放入碗中。倒入1勺盐，1勺料酒和2勺胡椒粉，搅拌均匀。腌10分钟。
步骤2：然后将腌制的章鱼用淀粉包裹。在这里，在多锅中预热后，加入植物油加热以产生油粒，然后将章鱼加入油炸，直到两面都变成褐色。
步骤3：根据个人口味撒上胡椒粉和盐，然后撒上切碎的胡椒和细香葱，然后可以出锅了，酥脆清爽，新鲜而不油腻。
制作出了这道美味可口的章鱼。肉质极佳的章鱼在油炸后不会破裂，肉不会腐烂，而且味道极佳。煎八达通现在已经完成，非常简单易上手。
