實際上，像燉八達通這樣的家常飯菜不僅便宜，而且在家中製作也很簡單。在蔬菜市場上買兩個章魚不到15元，很容易做成一個大盤子。魚餅香濃可口。這很容易做和美味。作為家常菜，非常美味。
準備所需的食材：2張章魚，蔥，姜蒜，辣椒幹，花椒，醬油，醬油，白葡萄酒，醋，糖，鹽，玉米澱粉，雞肉精。
步驟1：清洗並殺死章魚，去掉魚頭和多餘的魚尾，然後去掉章魚背面的脊柱和鰭狀骨頭。洗滌後，吸收水分並乾燥，然後醃製葡萄酒，白胡椒粉和鹽。分鐘。
步驟2：瀝乾溢出的魚水，裹上一層薄薄的玉米澱粉，然後準備在鍋中煎炸。然後加熱油底殼中的油，將章魚塊均勻地分佈到油底殼中。慢慢炒中小火，直到章魚塊兩面都變成金色的微焦點顏色。
步驟3：重新加熱平底鍋以加熱油，加入花椒和炒香，然後將花椒撈出以棄去，僅留底油。將蔥，姜，大蒜和幹辣椒放入鍋中，然後翻炒。加水，醬油，醬油，糖，鹽，雞肉精，拌勻並調味。
步驟4：倒入無法抑制躁動的油炸章魚片，倒入一點白葡萄酒以去除腥味，然後再次煮湯。用中火煮沸8〜10分鐘。
步驟5：鍋中的湯減少到一半以下。這時，加入香醋和醬油使之變咸和新鮮，然後加入適量的青椒進行裝飾以增強顏色。
章魚的處理非常麻煩。除了切碎魚的頭和尾，我們還必須小心地去除章魚的脊椎。剩下的大塊魚只能用很少的荊棘吃。
但是準備好的章魚會讓您想停下來，吃美麗，酥脆的皮，鹹而香的湯，混合在一起製成一頓美味的飯，喜歡它的朋友們，快點嘗試一下。
章魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪大多數是Omega-3系列多不飽和脂肪，包括DHA和EPA，對大腦發育和提高智力非常有幫助。
作為食物，它的肉質細膩，沒有泥土味。無論是蒸，炸，蒸還是燉，它也可以用作乾鍋，火鍋以及各種西式和日式菜餚。因此，章魚是一種非常通用的成分，到處都很美味。但是，如果要說香，它仍然是最美味的炸章魚。煎炸方法是章魚美味的一個很好的例子，而且味道很好。
準備所需的當地菜餚：1張章魚，1湯匙切碎的胡椒粉和少許澱粉。
步驟1：從章魚中取出雜物後，將其洗淨並放入碗中。倒入1勺鹽，1勺料酒和2勺胡椒粉，攪拌均勻。醃10分鐘。
步驟2：然後將醃製的章魚用澱粉包裹。在這裡，在多鍋中預熱後，加入植物油加熱以產生油粒，然後將章魚加入油炸，直到兩面都變成褐色。
步驟3：根據個人口味撒上胡椒粉和鹽，然後撒上切碎的胡椒和細香蔥，然後可以出鍋了，酥脆清爽，新鮮而不油膩。
製作出了這道美味可口的章魚。肉質極佳的章魚在油炸後不會破裂，肉不會腐爛，而且味道極佳。煎八達通現在已經完成，非常簡單易上手。
