云游清东陵 | 令人叹为观止的清代祭祀规格

孝道一直是中华民族传统道德规范和伦理精神的重要元素,是我们整个民族的主流心理诉求。孝文化堪称是我们五千年灿烂文明中最浓墨重彩的一笔。而“祭祀祖先,慎重追远”则是我们国家传统孝文化中重要的一项内容。清王朝做为中国最后一个封建王朝,皇室是如何“祭祀祖先,慎终追远”的呢?他们又是如何把祭祀之事演绎到极致的呢?

皇陵祭祀活动在清代是一项名副其实的“国务”活动。在这项活动中,清王朝的统治者们极尽铺张浪费之能事。他们为了宣扬天家孝道,风世礼俗,祖宗陵园内要求“事死如事生”,严格遵循既定的礼仪行事。每行祀典,各种祭品务期“必丰必洁";祭祀典礼,更要“必诚必敬”。使用的各类祭品物料,或领银采买或支领实物或经各处送交,情况不一而足。所涉及的机构、人员,上自朝廷部院、寺、署,下迄陵寝庄头、园头等各行差役和民间地方,可谓举国供张。

大祭用品

茶酒:

帝、后陵每值大祭,神位前各供奶茶一碗,江米酒三爵。

妃园寝中,妃位以上大祭亦各供奶茶一碗、江米酒三爵。

嫔位以下各于宝顶前供茶一碗,烧酒三杯。

膳品:

帝、后及从葬帝、后陵的皇贵妃、妃位前各供十八盘碗,孝庄文皇后及皇帝位前加供酸奶一碗。品色如下:

熟牛肉一方 熟羊肉一盘 烧羊胸一盘 鲜鱼一盘 烧野鸡一盘 (清明以后无野鸡,用羊肉片;中元用鸡雏) 野鸡丝一盘(清明以后换蕨茶一盘;妃位永不供野鸡,换供蕨菜) 魤鱼一盘 蘑菇一盘 饭一碗 粉汤一碗 野鸡肉丝汤一碗(清明以后用羊肉片汤;中元用鸡维) 羊肉丝汤一碗 酸奶子一碗 芥末菜一碗 咸茶一碟 青瓜子一碟 酱稍瓜一碟 清酱一碟

妃园寝中,妃位以上神位前各供膳品十七盘碗(减去熟羊肉一盘);嫔位以下各供膳品十四盘碗(再减去粉汤、羊肉丝汤、酸奶子三样)。

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饽饽:

每位逝者各供一桌饽饽,根据帝、后、妃的位品不同而份量不一。

帝、后神位前各供饽饽六十五盘碗;皇贵妃位前供六十三盘碗(惟敬敏皇贵妃供五十七盘碗);贵妃、妃位前供五十四盘碗;嫔位以下每桌供四十五盘碗。

干鲜果品:

干鲜果品:等位不同,供用品量也不同。

帝、后桌供十八盘碗;皇贵妃桌供十六盘碗;贵妃、妃桌供十四盘碗:嫔位以下每桌供奉八盘碗。

帝、后、妃各等位所供干鲜果品,在规定的二十九样内按时令随时更换,分别为苹果,黄梨、红梨、棠梨、桃子、柿子、鲜葡萄、杏、黄李、红李、沙果、樱桃、红枣、槟子、栗子、冰糖、八宝、大占、山里红、胶枣、荔枝、龙眼、西葡萄、桃仁、榛仁、松仁、乌梨、柿饼、江米糖。

嫔位以下俱在规定的二十四样内随时令取用,比照帝、后、妃桌减去柿子、杏儿、樱桃、山里红、松仁、乌梨、江米糖七样,多波梨、晒枣二样。

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牲牢:

每届大祭,帝、后陵隆恩殿内陈太牢一具(一牛二羊);妃园寝享殿内陈少牢一具(二羊)。所供牛、羊要求用肥大好者,牛色尚黑。

香蜡炭饼:

香分紫降香、块香两种,紫降香系致祭时上香用之;块香为大祭时月台上鼎炉用之。蜡有十两重、六两重、三两重三种规格,为素色油蜡。炭饼用于焚香。

每行大祭,帝、后陵分别用紫降香五钱、块香四块(每块重一两)、白蜡若干(随朝灯)、炭饼三块(无鼎炉用一块)。

妃园寝中享殿内行大祭时所用香蜡炭饼与帝、后陵略同(因无鼎炉陈设,炭饼用一块,无块香);嫔位以下大祭时亦具香蜡。

祝版:

木质,长方形,祭祀时承以须弥座式木质托座。祝版有大、小两种规格,大祝版长约一尺五寸,宽约九寸;小祝版长盈一尺,宽约六寸。祝版表面裱贴祝文(祭文),为白纸黄缘墨书。祝文最初由翰林院撰拟出固定格式,以后照式书写不作更换,文字用清、汉文互译合书。每行大祭,帝、后陵隆恩殿内神位前各供祝版一块;妃园寝享殿内共用一块祝版;嫔位以下祭祀时无祝版。

丝帛:

大祭时,帝、后神位前各供制帛一端,白色,上织清、汉文“奉先制帛”字样,汉字系篆体,随篚匣。皇贵妃、贵妃、妃位大祭时各供素帛一端,白色无文。嫔位以下无。

冥钱纸锞:

每年岁暮祭日,帝、后、皇贵妃、贵妃、妃各等位分别焚纸锞一次;帝、后各焚五色纸一万张、 金银锞一万个,随明黄油饰纸床、铺盖、布袱各一份;皇贵妃、贵妃、妃位各焚三色纸一千张、金银锞二千个,随金黄油饰纸床、铺盖、布袱各一份。

嫔、贵人每年中元、冬至、岁暮三次大祭各焚纸锞一次,每位三色纸一千张、金银锞二千个,随红油纸床、铺盖、布袱各一份。

福晋、格格、常在、答应每年岁暮焚纸一次,每位各焚素纸一千张、金银锞一千个,随用纸床、铺盖、布袱与嫔、贵人同。

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清东陵还原祭祀祈福盛典现场

佛花:

又名佛堂花、楮宝花,是用彩纸、金箱之类物材扎缚而成的塔形供物,上面有各种花卉和龙凤图案。每年清明前一日,在已逝帝、后、皇贵妃的享殿内供放大佛花一座;已逝贵妃、妃的享殿供放小佛花一座;嫔位以下各于宝顶左侧供奉小佛花一座。大、小佛花俱于岁暮祭毕焚化。

洁土:

每岁清明,陵寝内各宝顶俱敷添洁净黄土一次。

小祭用品

帝、后陵:朔、望小祭,各神位前分别供奉奶茶一碗、酒三爵、熟羊肉一盘(随清酱、白盐各一碟)、干鲜果品十二盘(不用江米糖,在规定的二十八样内随时令取用,分量与大祭同)、香蜡炭饼与大祭略同(因不点鼎炉,不用块香,炭饼改用一块)。皇帝万寿、诸妃忌辰惟不供羊肉;其他与朔、望小祭同。

妃园寝:诸妃忌辰,神位前分别供奉酒三爵,无茶,干鲜果品十二盘(与大祭用量同),香蜡炭饼与大祭用量同。

同寝内朔、望无供献,惟拈香行礼,香蜡数目与大祭同。应用白蜡按月送交,分两次点用。

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临时性供品

每年六月内供香瓜、中元供西瓜各一次。帝、后桌供香瓜240个、西瓜150个;妃桌供香瓜120个、西瓜80个;嫔以下每桌供香瓜80个、西瓜80。

每年仲秋,由御膳房送乌朱穆秦、克什克腾鲜羊每陵各一只,作两次随祭日供献鲜羊肉一盘(每桌多供)。各妃、公主园寝无。

每年仲冬,御膳房送交达郎冈爱干羊每陵各五只,作五次随祭供献,每桌多供干羊肉一盘。园寝无。

每年仲春、仲秋,由侍卫自御膳房送交奶饼各一次, 随祭供献。园寝无。

仅上述这些供品,每年就耗银不赀。逢清朝皇帝到东陵行谒陵、敷土、大享诸礼,所耗银钱更多。如同治十二年,穆宗谒定陵行大祭礼,一次就耗用白银一万二千两,这还是在清王朝已走上末路时的开销。在王朝盛世,所用银两更是大大多于此数!“祭祀祖先,慎终追远”虽然是好事,但过度奢靡却也加速了王朝的灭亡……

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摄影:徐贺齐 王乃群 刘云桥

编辑:邹红颖

总编:杨晓健

来源:清东陵保护区


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