妈妈的双手——家的味道

妈是勤劳的,像是永远都不知道疲倦一样。即便年事已高,依然操持着家务,永不停歇。

妈妈的双手——家的味道

图片来源于网络

我家在农村,在我所有的印象里几乎都是妈妈忙碌的身影:做饭、喂猪、打扫房间、种菜、除草、浇水、施肥……周而复始。

妈有一双灵巧的手,几块碎布到她手里准能变成漂亮的衣服 ;平常的菜蔬在我家定能做成美味的佳肴。

赶上水果下市,妈总会买一些品相不好、价格便宜的下等果儿,装瓶蒸熟做成罐头。等闲下来打开一瓶,糖水的甘甜伴着水果的香味,那感觉直入心脾,甭提有多美了。

妈妈的双手——家的味道

图片来源于网络

做罐头的水果不能隔夜“隔夜的水果不新鲜,不好看也不好吃”妈说。所以不管时间早晚,水果一买回来,妈就开始忙碌,一般总会忙到深夜。

赶上在家,我们也会和妈妈一起做。两个大盆,一个泡着没洗过的瓶子,一个是融合了洗洁液的水。学着妈的样子,左手拿着瓶子右手用一块抹布里里外外的洗个干净。这看似简单的动作我做的却是格外的笨拙。就像刚学会走路的孩子一歪一扭的,越是想做好就越显出不协调;越着急就越做不好。

妈一边洗水果一边说:“不着急,洗仔细了,这吃的东西干净才是根本。”我懂得妈的意思:她是真的怕我洗的马虎,因为不干净而吃坏了肚子。也是怕我累着,尽管这些活儿不能累到我,她还是这样想,只因为她是妈——永远都心疼孩子的母亲。

等我洗完了瓶子,母亲已忙着削皮。她的手不停的运动着,果皮就不停的往下掉 。脱了皮的水果一个接一个的“掉进”早已准备好的盆里。削皮刀就像注入了灵魂似的,不留下一丁点儿果皮 ,也不多去掉一丁点儿果肉。哦,它可不是注入了灵魂?母亲几十年如一日的勤劳如今都在这小小的削皮刀上了,它哪能不灵巧?

母亲的手是多变的。看,那一片片的果肉,不几下就装到了瓶子里,像松塔一样层层叠叠饱满又好看。母亲多像是一个美食家,不管什么样的食材都能做成顶级的美味。等灌上糖水再蒸熟这就是罐头了——平常却美味的罐头。

妈妈的双手——家的味道

图片来源于网络

我们出门母亲总爱给我们带上几瓶:“自己做的,好吃”母亲总是这样说。也确实是好吃,不管在哪,不管经历什么样的事,只要吃上一口妈做的罐头,总会觉得开心幸福,总会感觉有使不完的劲,就像妈妈陪在身边,就像我还在家里一样踏实坚韧。

妈做的每一样食品都是一样的香甜可口,也许家就是这个味道。对,家就是这个味道——妈妈的味道。

其实母亲更像是艺术家,她用她的勤劳装饰着生活。点点滴滴周而复始。感恩母亲吧,她是为我们而生的,善待母亲吧,我们永远是她扯不断的牵挂。


分享到:


相關文章: