中国食用栗子的历史非常悠久，栗子为五果之一（栗、桃、杏、李、枣）。 秋冬季节，冷空气来袭，捧着一袋热乎乎的糖炒栗子，就好像把整个世界的温暖搂在了怀里。栗子的营养价值非常高，但是钱包太瘪，自己动手没想到跟买的一样哦！
糖炒栗子的用料
栗子 1000克
白砂糖 30克
刀唛玉米油 20克
清水 适量
糖炒栗子的做法
步骤1
将栗子用菜刀横着切深一点的口子(栗子表面很滑注意不要割到手)。
步骤2
切好口的栗子放入锅中，加入白糖和刀唛玉米油，再加入与栗子持平的清水。大火煮开后转中小火。
步骤3
煮至锅中的水基本烧干。用铲子不断翻炒至栗子表面的水分变干。
步骤4
盛出栗子。香甜可口的糖炒栗子就做好了。
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