以茶载道,
可窥生命的意境。
一杯茶,
无论是茶与器,
茶与人,
还是人与器,
都是相濡以沫的关系。
不管是拙朴器物的推崇,
还是化繁为简的茶道程序,
审美的追求,
像茶本身一样,
归于自然,才更舒服。
茶里相关,
可思可得。
器物不言,
叶茶不道,
一杯茶的分寸,
把握尺度的是茶者。
喝茶之心端正,
茶味才能走向更纯粹层次。
饮茶时,
随茗烟云走千里,
随汤味山川际会,
静静回味,
有山间云雾的自然和自由,
带来当下的宁静和放松的愉悦。
茶,器,人,
在本质中达到和谐。
泡茶需要适合的温度,
太烫伤叶损味,
太凉滋味寡淡,
多一分少一分,
皆可尝不同滋味。
明代冯可宾《岕茶笺》中言 :
“或问茶壶毕竟宜大宜小?
茶壶以小为贵,每一客,壶一把,
任其自斟自饮,方为得趣。何也?
壶小则香不涣散,味不耽搁,
况茶中香味,不先不后,只有一时。
太早则未足,太迟则已过。
见得恰好,一泻而尽。
化而裁之,存乎其人,施于他茶亦无不可。”
如人立世,
不喜太圆,
不能太方,
太圆滑调油腔,
太方偏执勉强。
不如泡杯茶,
看一看茶叶起伏。
太圆太方,
亦不是评判对错,
只是尺度与分寸的范围,
适度平衡,
反更从容。
一杯茶,
淡雅和浓酽,
是平和与强势的两种表达,
内敛的、无言的、不动声色的。
无刻亦有度,
分寸在茶者的茶道中。