浓缩咖啡 在欧洲比在美国更受欢迎，浓缩咖啡从许多烘焙和品种混合形成一个大胆但不是苦的味道。浓缩咖啡主要形成其他品种的咖啡，如卡布奇咖咖啡，拿铁咖啡，平白色等的基地。它是通过精细研磨的咖啡豆在压力下强迫少量几乎沸水。它通常作为一个镜头。咖啡是咖啡饮料，也是咖啡酿造方法。一杯浓缩咖啡由三个主要部分组成：心脏 - 浓缩咖啡底部的黑暗部分; 身体 - 浅棕色的中心，最黑暗的部分和顶层的奶油开始混合在一起，顶部泡沫层。
卡布奇诺。是另一种流行的意大利咖啡饮料。最简单地说，卡布奇诺咖啡是用蒸，湿牛奶和蒸牛奶泡沫喷射的浓缩咖啡。它通常顶上天鹅绒泡沫，并用巧克力粉末撒上。“卡布奇诺咖啡”这个名字来自于圣芳济教会的修士们的习惯，或者被棕褐色的头发环绕着的扁桃白头。在制备卡布奇诺咖啡时，牛奶的质地和温度至关重要。牛奶完全蒸，在其中形成微小的气泡，产生微泡沫。这给牛奶带来甜蜜和光滑的质感。
拿铁咖啡。从字面上翻译成“咖啡与牛奶”。拿铁咖啡正在成为全球受欢迎的早餐饮品。它是一种奶油色的饮料，配有泡沫牛奶。咖啡拿铁咖啡也被称为“湿”卡布奇诺咖啡。拿铁主要由浓缩咖啡和蒸牛奶制成。它由三分之一的浓缩咖啡，三分之二的加热牛奶和约1厘米的泡沫组成。在拿铁，蒸牛奶的比例高于泡沫。
玛奇朵。一个分层，丰富和大胆的咖啡，玛奇雅朵咖啡意思是意大利语“标记”或“染色”。因此，咖啡馆玛奇雅朵咖啡的字面翻译将是“彩色咖啡”或咖啡与一点牛奶。这种各种咖啡的意图在于，牛奶温和，而不是压倒咖啡的味道，同时增添一丝甜蜜。为了准备玛奇雅朵咖啡，少量的蒸牛奶直接添加到单次浓缩咖啡。玛奇雅朵咖啡比任何其他咖啡饮料都有更大胆的味道。
奥白。平白的牛奶和平滑的天鹅绒泡沫均匀混合。它是在20世纪80年代在澳大利亚发明的。这种咖啡类似于卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡。虽然它们的制备技术可能听起来类似，但是当你真正品尝它时，它与其他两个品种有很大的不同。在准备奶沫的同时，确保牛奶和浓缩咖啡是完全相互交织的重要。奶沫面积比一杯卡布奇诺咖啡或拿铁咖啡小得多。
