我院营养食堂承包已到期，现将医院营养食堂项目经营权向社会招标，欢迎具有相应资质的公司或个人参与竞标。现将有关事项公告如下：
一、招标项目：营养食堂经营权。
二、招标控制价：年管理费不低于人民币1.44万元（壹万肆仟肆佰元）。
三、报名时间：2020年4月20日至4月24日截止，逾期不受理。
四、经营模式：
1.经营场所：招标方提供场地及部分厨房设备，中标人承包后自主经营，自负盈亏，发生的债权、债务与招标方无关。在严格执行相关食品安全法律法规和规范的前提下，应按有关规定随时接受上级相关部门或招标方的监督和改善建议及招标方日常管理。
3.承包期限：承包期限贰年，自合同签订之日起计算。
4.承包权限：未经招标人同意，不得将餐厅承包权私自转让或委托他人经营、不得转租、分包。
5.装修及用具：现有的设备，招标方完好地移交给承包方使用，年折旧率按15%收取，经营期满后仍要如数交给招标方，并保证设备能够正常使用。承包经营期间负责所有食堂设备的维修、维护及改造，费用由承包方承担。承包方的装修改造方案必须报招标方审核、备案，经同意后，方能实施，承包经营期满后，归招标方所有。
五、投标人须知：
1.承包经营期间严格执行招标方的各项规定及指标，积极配合工作。按招标方规定保证食堂正常运转，必须全年、三餐不间断营业，按时供应多样化的饭菜品种，质优价廉饭菜，明码标价，并保证饭菜的卫生和质量，确保病员和家属的饮食需要，严格执行食品卫生法，无事故发生。
2.确保消防安全及房屋周边的环境卫生、噪音、污水、烟尘排放符合国家标准。
3.维护社会治安，不得提供黄、赌、毒等活动场所，一经发现，追究责任，终止合同。
4.聘用人员的工资、社会保险、福利、安全等均由承包方负责。
5.工作人员做到文明上岗，服装整洁，遵守职业道德，服务态度良好。
6.承包期间，水、电按实际产生费用每季度按时向招标方缴纳。
7.承包人在合同签订前须交纳招标方伍仟元风险保证金，承包经营期满办理相关交接事宜后，无息退还风险保证金。
8.同等条件下原承包人具有优先权。
六、投标人资格要求：
1.工商资质：投标人必须是法人饮食服务机构或个人，具备相关法人资格能独立承担民事责任的能力，持有合法营业执照（三证合一证件）。
2.餐饮资质：具有餐饮服务许可证或食品经营许可证。
3.管理资质：具有3年以上食堂经营管理和服务的经验 (提供合同原件复印件等证明材料)。
4.管理团队：有较强的餐饮经营管理的服务队伍，有中型以上食堂管理经验，管理人员须有3年以上从业经验，食堂工作人员必须4人及以上。
5.从业人员：从事餐饮人员均须持有效的健康证。
6.投标要求：满足招标方承包经营要求，本项目不接受联合体投标。
七、投标书组成：
投标书须包括以下内容：
1.投标书；
3.餐饮企业营业执照复印件、卫生许可证复印件及其他相关资料（复印件必须加盖公司公章）；
4.食堂经营的规章制度；
5.人员配备(含食堂日常管理人员及服务人员）；
6.具体管理措施；
7.配菜方案（饭菜品种等）。
以上资料按顺序胶装成册，将纸质版密封盖章（一份）递交长泰县医院总务科并签名确认；需满足相关条件，若资料不全、虚假或逾期，将视为报名无效，不准参加院内招标会。具体事宜请与长泰县医院总务科（0596-6322105）联系。
八、本公告有效期：2020年4月17日至4月19日。
