喝骨頭湯補鈣,補鈣越多越好……,補鈣的種種雷區你中了嗎?

補鈣產品在目前的保健品中佔據半壁江山,在之前的文章中我們已經說了如何正確補鈣(大家可以翻翻我之前的文章)。在日常生活中,卻存在著種種的補鈣誤區,現將這些雷區羅列給大家,給大家提個醒:

誤區1:補鈣越多越好

攝入鈣過多,可能干擾人體對其他微量元素的吸收和利用,也可能導致患腎結石病的危險性增加等。也就是說,營養素攝入不是越多越好,營養缺乏對健康不利,但過量攝入也對健康有害。一般而言,通過日常的均衡膳食和增加奶製品的攝入,可以基本滿足人體對於鈣的需求。所以,補鈣並非越多越好。


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誤區2:補鈣越多越好:吃鈣片是補鈣的最佳途徑

在我們每日攝入的天然食物中,有很多可以達到增加鈣的目的,像奶製品、豆製品等,這些食品有價格便宜、食用方便、易於吸收等特點,應為補鈣首選。除了日常的食物調整以外,如果還不能達到身體需要,採用營養素補充劑或強化食品也是解決微量營養素攝入不足的手段之一。

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誤區3:輕信廣告中某些誇大其詞的說法

某些廠商為了增加產品銷量、擴大知名度,在廣告中加入不切實際、誇大其詞的言語和數據。一些廠家把在動物身上獲得的實驗結果寫在產品說明書中。對待這些,消費者需要有正確、客觀的判斷力,對待產品不能跟風、盲從,平時有意識地多積累一些醫學常識是非常必要的。

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誤區4:老年人單純補鈣就能防治骨質疏鬆症

對於老年人來說,缺鈣是導致骨質疏鬆症的一個重要原因,單純補鈣並不能全面防治骨質疏鬆症,需要從改善膳食結構和服用補鈣劑兩方面加強鈣的攝入。

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誤區5:強調兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣

實際上,兒童補鈣最好是通過食補和保健品一起補充。保健品用來補充人體每日需求量的一半,剩下的通過食物補充,這樣比較安全,而且不用擔心補鈣過量。

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誤區6:進口鈣劑優於國產鈣劑

在此,筆者不建議一味地追求國外的鈣片產品,並不是所有的國外產品都適合自己,也並不是越高科技、工藝越複雜的鈣劑就越好,關鍵是結合個體情況,選擇適合自己的才是最佳的補鈣良藥。

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誤區7:喝骨頭湯最補鈣

我們常聽人說骨頭湯中富含鈣,還有人建議煮骨頭湯時加一些醋,有助於骨頭中的鈣溶出。其實,想讓骨頭中的鈣溶解出來可不是件容易的事,即使經過長時間的燒煮,骨頭湯煮成奶白色,湯中所含的鈣也很有限,絕大多數的鈣仍留在了骨頭裡。 據測定,100毫升骨頭湯中鈣的含量大約是4毫克,也就是說,喝上一大碗骨頭湯,也不過是補了不到20毫克的鈣,是不是少得可憐呢?所以,補鈣,可別指望骨頭湯了!

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