怎么减少食盐食用的?营养师为你支招

怎么减少食盐食用

1、烹饪时,醋和柠檬汁等酸味酱汁常被用来代替盐和酱油。

2、应采用蒸煮、烘焙、烹饪等烹饪方法,避免喝汤。

3、多吃一些美味的菜,如洋葱、西红柿、青椒、胡萝卜等食物,以增强食物本身的味道。

4、做色拉菜时,炒菜起锅时再放盐。

5、当使用酱油和其他调味品时,用点蘸法,而不是一次将酱油倒入蔬菜中。每6毫升酱油中含有相当于1克盐中钠离子量的钠离子。

6、最后一道汤可以不加盐,因为盐在口中的味道可以累积,所以当他们最后喝汤时,即使没有盐,味道也非常好。

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