疫情下的美国人民日子实在有些不好过，对于喜欢天天吃肉的他们来说，现在又面临一个可能吃不上肉的窘境。
与疫情爆发初期的美国人排队抢购卫生纸的场景一样疯狂，现在，美国多个城市超市里的新鲜猪肉、牛肉上货便被秒杀。要知道，平时美国的猪肉可是最便宜的，而且基本上没多少人买。
专家警告消费者做好准备，在未来几周甚至几个月里，肉品将变得价格更高，种类更少，且更难买到。
与非洲猪瘟造成去年中国猪肉价格上涨不同，美国则是因为控制不住的疫情。如今，肉制品加工流水线上的密集区域成为疫情爆发的热点地区。连日来，美国已经有多处肉品处理工厂有员工感染新冠病毒陆续停工。
据媒体报道，史密斯菲尔德食品公司（Smithfield Foods）这家美国最大的猪肉加工企业关闭了威斯康星州和密苏里州、南卡罗来纳州的工厂。要知道，这家企业也是全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商，对美国的餐桌影响不容小觑。
其实，自4月初以来，由于数百名工人感染了新冠病毒，美国各地的牛肉、鸡肉和猪肉工厂纷纷关闭。于是出现了可怕的一幕，明尼苏达州每天将宰杀约1.3万头猪，直接扔进垃圾填埋场或做植物肥料。
屠宰场作为关键关节，其停工导致牛羊猪鸡养殖场明明有足够的养成动物，却无法全部送入工厂处理。对养殖户来说，卖也卖不出去，留着又需要饲料，实在是太难了。
根据美国农业部(USDA)的4月27日的周报，今年到目前的牛肉产量比去年同期减少了25%，而猪肉处理产品也比去年同期下降了15%。
面对这样的情况，美国总统特朗普坐不住了，在4月28日签署了一项行政命令，要求肉类加工厂必须继续营运。貌似他也成为历史上第一个签署如此行政令的总统。
不过，特朗普的命令不太可能消除新冠病毒对肉类加工商，甚至食品供应链所造成的威胁，根据全美食品与商业联合工会(United Food and Commercial Workers)指出，全美已经有5000名肉品厂工人染疫，另外至少有20人因此死亡。
美国的疫情没有被控制住的迹象，专家们预测，在今年底前，美国肉品价格将水涨船高。
而根据统计美国劳工部的统计，疫情爆发以来首次申请失业救济金总人数累计超过3000万，加上美国人本身没有存款的习惯，美国人的日子真的不好过了。
