啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常型实的味觉异常综合征，各日龄、各品种鸡群均发生，但以雏鸡时期为最多，轻者啄伤翅膀、尾基，造成流血伤残，影响生长发有和外观:重者啄穿腹腔，拉出内脏，有的半藏身被吃光而致死，对养禽业造成很大的经济损失。
综上所述鸡出现啄羽、啄肛现象有多方面原因，具体归纳为以下几方面：
(1)品种方面：
品种不同啄癖发生率有差异，如土种鸡性情好动，易发生啄斗行为，有资料显示，啄癖的遗传力达0.57%，表明通过育种可减少啄家的发生。内分泌影响啄癖发生，母鸡比公鸡发生率高，开产后1周内为多发期，早熟母鸡，比较神经质，易产生啄癖。施用少量睾酮，可减少啄癖发生。
(2)营养方面：
①日粮配合不当 日粮中蛋白质含量偏低，赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸和色氨酸，胱氨酸中的种或几种含量不足或过高，造成日粮中的氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，均可导致啄癣发生。
②维生素的缺乏 当日粮中缺乏维生素B2、维生素B、时，可造成机体内氧化还原酶的缺乏，肝内合成尿酸的氧化酶的活性下降，因而摄取氨基酸合成蛋白质的机能下降，机体得不到所需的氨基酸和蛋白质。如色氨酸缺乏时，可使鸡体神经紊乱，产生幻觉，信息传递发生障碍，识别力较差，从而易产生啄癖。
③矿物质和微量元素的缺乏 日粮中缺乏钙、磷或比例失调;锌、硒、锰、铜、碘等微量元素缺乏或比例不当;硫含量缺乏;食盐不足，均可导致啄趾、啄肛、啄羽等恶癖。
④粗纤维的缺乏 鸡对粗纤维的消化能力很差，尤其是雏鸡，粗纤维过多会导致消化不良，严重时阻塞消化道。但粗纤维缺乏时，肠蠕动不充分，易引起啄羽、啄肛等恶习。通常日粮中粗纤维含量以2.5~5.0%为宜;同时日粮应补砂砾，以帮助磨碎饲料，促进消化，2周龄内用2毫米砂砾，以后改用3-5毫米，每周2次，每次每百只喂500克，砂砾应清洁卫生。
⑤日粮供应不足 由于日 粮供应不足，使鸡处于饥饿状态， 为觅食 而发生啄食癖。喂料时间间隔太长，鸡感到饥饿，易发生啄羽癖。
⑥饲料霉变 因采食霉变饲料引起鸡的皮炎及瘫痪引起啄癖。
(3)饲养管理方面
① 环境因素 如通风不良，有害气体浓度高，光线太强或光线不适，温度和湿度不适宜，密度太大或互相拥挤等条件都可引起啄癖。
a、光线过强易产生啄癖 产蛋初期，强烈光照可使肛]紧缩导致微血管破裂出血，引起啄肛;采用自然光照的高密度鸡群，中午啄癖较多。光照强度以鸡能看到饲料和水即可，过暗看不清饲料和水，影响生长发育和生产性能。夏天应避免阳光直接射人鸡舍，1~2 周、生长期和产蛋期的强度各为23勒克斯、6勒克斯、6~12勒克斯为宜。光色也影响啄癖的发生，这是因为鸡的眼睛对光色的吸收强度和不同光波的反应不同，鸡的行为表现也有差异。在灯光过完或黄光、青光下，最易引起啄羽、啄肛和斗殿:灯光较暗或绿光、红光下，鸡群教安定。因此，夏季最好将鸡舍玻璃涂成红色。以减少啄额的发生。
b、饲养密度过大 一方面指每只鸡占有的食槽位置大小，另-方面指每平方米所容纳的鸡数。前者影响采食，后者影响空气污染程度。密度过大易导致空气污浊，引起啄羽、啄肛、啄趾等，鸡群生长发育不整齐。采食和饮水位置不足或随意改变饲喂次数、推迟饲喂时间，也会导致啄斗。
c、温湿度不适宜 通风不畅易引起啄癖.故保持适宜的温度.湿度和通风很关键。育雏期温度保持在34-35C.以后每周降低2~3C;相对湿度保持在60%-70%。产蛋鸡的适宜温度为13-23C;相对湿度保持在55%~65%;舍内定时通风换气，保持空气清新，避免有害气体积聚。
②饲养方式 与散养鸡群相比，舍饲或笼养的鸡群，每天供料时间短而集中，使大部分时间处于休闲状态，促使啄癖行为的发生。
③外寄生虫 如脚突变膝螨、膝螨、鸡羽虱等，可使鸡体自身啄食自体脚上皮肤鳞片和痂皮，发生自啄出血而引起互啄。
④疾病因素 球虫病、大肠杆菌病、白痢、消化不良等病症可引起啄羽、啄虹。患有慢性肠炎而造成营养吸收差会引起互啄。
(4)其他方面
①生理变化 雏鸡在4周龄时绒羽换幼羽，11 周性器官发育加快，18周镇为青年羽，并开始换为成年羽。换羽过程中，皮肤发痒，鸡只自啄羽毛会发群体啄羽行为。19周龄为第二性征形成旺期，21周龄即将开产，这些生理变化使鸡精神亢奋，对环境变化极为敏感，尤其在育成期进人产蛋期间，免疫、驱虫 、选鸡、转群时频繁抓鸡，造成全群紧张，为开产准备而延长光照时间和增加光照强度，育成日粮换为产蛋日粮，这一系列因素的累加，使鸡惊恐不安，啄斗加剧。
②应激因素 刚开产的鸡血液中所含的雌激素和孕酮含量高，公鸡雄激素的增长，都是促使啄癖倾向增强的因素。
③心理因素 笼养鸡饲料供应充足，无需觅食，缺乏运动，尤其是心理压抑，如欲求愿望得不到满足，活动受限制，没有砂浴等，使鸡处于一种单调无聊的状态，导致鸡发生互啄，从而养成啄癖。
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