bear熊呆呆
今天给大家介绍一款咖啡初学者以及“懒人咖啡”的制作“神器”——Mr.Clever聪明杯。Mr.Clever聪明杯起源于我国台湾省，由于其简单快捷的操作方式以及不输手冲滤杯的口感，获得了一系列关于设计以及咖啡的奖项，并很快遍及到了日韩、欧美等咖啡消费国。
其设计看起来简单，但却“暗藏玄机”。聪明杯的萃取是在滤杯内完成的，底部的活塞在咖啡萃取时是关闭的。咖啡萃取完成后，当把聪明杯放在咖啡壶或咖啡杯上时，这时候活塞便会打开，咖啡顺流而下。
一.Mr.Clever聪明杯咖啡制作
1.确定聪明杯咖啡制作的参数：
（1）水温：92℃
（2）咖啡粉：20g
（3）研磨度：家用白砂糖颗粒般
（4）咖啡粉与水的比例：1比16
（5）水量：320ml
（6）浸泡时间：4分钟
2.Mr.Clever聪明杯制作步骤：
（1）称量咖啡豆：20g
（2）折叠滤纸：正反沿虚线折叠
沿着图中滤纸右边以及下面的虚线，右边虚线滤杯向前折叠，下面虚线滤纸那就向后折叠，确保两个虚线折叠的方向是相反的，这样滤纸才能更加稳固地贴合滤杯。
（3）浇湿滤纸：少量热水快速浇湿
浇湿滤纸的目的：一是为了预热滤杯；二是将滤纸的味道进行过滤。使用大约100ml热水即可，从中间以画圆圈的方式浇湿滤纸后，将滤杯底部活塞按下将水排出。
（4）研磨咖啡粉：家用白砂糖颗粒般大小
咖啡粉的研磨度并非是越细越好，不同的器具有不同的研磨度。Mr.Clever聪明杯适用的研磨度大约是家用白砂糖颗粒般的大小，这个研磨度是制作咖啡时容错率最高的。
（5）倒入咖啡粉：缓慢倒入，确保平整
将咖啡粉从杯中缓慢地倒入滤杯中，或者也可以使用勺子等辅助器具，并最终用手拍拍滤杯，保证咖啡粉一定是平整的。
（6）倒入热水：加入320ml的热水
将烧好的92℃的水，沿着滤杯中心，以画圆圈的方式“内-外-内-外”反复均匀地缓慢注入，直到将320m的水注完。注意：距离滤杯边缘的1cm不要直接进行冲煮。
（7）加盖闷蒸：时间为4分钟
此时，可以加盖闷蒸4分钟的时候，这样可以让咖啡的味道更加浓郁一些。
（8）倒出咖啡：等待咖啡液体全部滴落
4分钟到后，将Mr.Clever聪明杯放在咖啡壶上，此时滤杯底部的活塞会自动打开，咖啡液体顺流而下。注意：一定要等到滤杯中的咖啡液体全部滴落，否则会严重影响最终咖啡的口味。
（9）享用咖啡
Mr.Clever聪明杯做出的咖啡味道更加醇厚一些，也可以配上冰块，口感更佳！
二.Mr.Clever聪明杯如何调节咖啡风味
1.咖啡粉与水的比例
此次使用的咖啡粉与热水的比例为1：15，是属于较低的比例，做出的咖啡口感更加浓郁一些。建议比例在1：16-1：20之间。
咖啡粉与热水的比例越小，咖啡味道越浓郁；
咖啡粉与热水的比例越大，咖啡味道越清淡。
2.加盖闷蒸的时间
加盖闷蒸的主要目的是保持滤杯中的萃取水温，水温越高咖啡的萃取也会加快，萃取的物质也会越多，这样非常容易导致咖啡的过度萃取，致使咖啡的最终风味出现浓厚的焦苦味。
是否加盖闷蒸以及闷蒸的时间主要取决于我们希望最终咖啡的风味是如何的。
想要味道浓郁的咖啡，加盖闷蒸2-4分钟；闷蒸时间越长，味道越浓；
想要味道清淡的咖啡，不加盖，等待4分钟咖啡萃取完成即可。
Mr.Clever聪明杯是一款性价比非常高的咖啡制作器具，操作简单快捷且咖啡口感干净，非常适合匆忙的上班族以及咖啡初学者；由于其滤泡式的制作方式，品质非常稳定，也是咖啡馆常见的咖啡冲煮器具之一。
咖啡小课堂
咖啡怎么做好喝？拥有一台胶囊机，家庭版微型星巴克就开张了。
只要往咖啡胶囊机放一个胶囊，把水箱加满水，按个按钮，一杯专业级的咖啡就好了。
特点
咖啡胶囊机有4个特点，了解这些特点能更全面地认识它。方便：制作一杯咖啡大约也就数分钟，用后不需要洗太多器具，非常省事。
无技术门槛：咖啡胶囊是预制作产品，喝的时候只要把它放入机器里就行了，对用家冲煮技术的要求不高。有的机器能打奶泡，自己再买一点风味糖浆、可可粉、肉桂粉，就跟星巴克差不多了。出品稳定：每颗胶囊都有固定的味道，不需要为口味而烦恼。性价比：咖啡机可以多次使用，不需要长期更换。一旦买了机器，之后只需要更换胶囊而已。
如何选购
使用场景
不同的咖啡胶囊机有不同的水箱配置。如果一次要出6、7杯，最好挑选水箱容量大的；如果一次只是1、2杯，水箱容量小的就可以了。
冲泡时间
有的胶囊机出品时间较快，有的较慢，留意一下时间就可以了。
咖啡胶囊
胶囊机的价格区间很大，上百的简单版到几千的嵌入式个性定制版都有。一般来说，一个品牌的胶囊机对应自家的胶囊咖啡。所以先看看店家的胶囊咖啡是不是自己喜欢的，再按照自己的预算挑咖啡机。
有的胶囊机能做豆浆
有的擅长做意式咖啡
有的能做风味黑咖啡
如果已经喝咖啡很久的，不妨尝试更专业的咖啡胶囊机；如果兼顾养生的，可以选择更多功能的咖啡胶囊机。
除了胶囊机，在家你还尝试过什么好用的咖啡机机器？
(部分图片源自网络,侵删)
嘿鸟咖啡圈
我来回答您的问题，咖啡怎么做才好喝，看您是用哪种咖啡用具做。咖啡的冲泡方法很多，所用的器具也不同。有滤纸滴滤式咖啡，法兰绒滴滤式咖啡，虹吸式咖啡，法式压滤咖啡，意式咖啡等。其中滤纸滴滤咖啡虽看着简易但非常有奥妙，滤杯种类也非常多，各种滤杯所使用的冲泡方式也不同。
我选用的是v60锥形滤杯，这种滤杯冲泡速度比较快，要控制好注水的速度，不注意的话会带入杂味儿，总之用这种方式冲泡咖啡要多多练习。
法兰绒滴滤咖啡我家里没有用过，但是它是家庭冲泡比较好的一个选择，很容易就能冲泡出一杯香醇的咖啡。
法压壶也是家用比较好的咖啡用具，操作简单，携带方便。
虹吸式咖啡仪式感比较强，萃取也相对较复杂，不过掌握好时间和基本方法，冲泡出的咖啡味道不会有大的差异，新手也能轻松掌握。
意式咖啡需要用意式咖啡机或者摩卡壶制作，一般家用推荐摩卡壶，小巧不占地方，萃取简单，属于家庭简易意式咖啡。如果您用的半自动意式机进行专业意式浓缩咖啡萃取的话，从研磨到布粉、压粉萃取每一个环节都是需要详细讲解的，涉及到的因素也非常多，要得到一杯完美的意式浓缩咖啡，还是要有很长的学习之路要走。
另外还有其他具有观赏性和风味特点的地方特色冲煮方法，现在在一些咖啡馆也比较常见，也可以应用到家庭冲泡咖啡中，如土耳其咖啡、越南滴滴壶等用的也比较多。
以上简单介绍一下咖啡冲泡器具，使用这些器具的前提是要有比较好的磨，家用滴滤咖啡可以选择手摇磨豆机，一般价位两三百的就够用，意式磨粉要求细粉，最好另备一个磨，避免来回调磨会浪费很多豆子。
您如果咖啡需要调味的话最好建议就是加牛奶或者黄糖，加肉桂的美式咖啡是我个人最喜欢的。还有加爱尔兰威士忌的爱尔兰咖啡和加白兰地的皇家咖啡，都属比较传统的特调咖啡，味道也都不错，家庭也可以制作。
其实每个冲泡器具冲出来的咖啡都有它的风味特点，可以根据您的口味和实际情况按需选择，只要爱咖啡，人人都可以做出一杯好喝的咖啡。
DADU2019
咖啡的口味有很多种，每个人可以根据自己的喜好选择，包括它的厚与薄，甜与苦，接下来杭小奇给大家介绍8种咖啡的做法
1. Espresso(意式浓缩咖啡)
意大利传统浓缩咖啡，味纯。是所有花式咖啡的主原料，也是衡量咖啡师手艺的标准，最好的咖啡师一定是Espresso提取的最好的。
特点：用 Espresso专用咖啡机蒸汽加压短时间内提取出的浓咖啡。提取的时候会出现褐色的泡沫叫Crema，这是咖啡斗里的油遇到蒸汽漂到表面形成的，有很浓的咖啡香。喝的时候用一种叫 Demitasse的小杯子细细品尝。一般观察Crema，可看出咖啡提取的好坏。品尝时，先闻咖啡香，再尝Crema，然后再一饮而尽或分两次喝完下边的咖啡汁。
密语：本色。
2. Capuccino（卡布奇诺)
特点：丰富的牛奶泡沫。
由来：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。
材料： 意式浓缩咖啡 60cc 、温牛奶 60cc 、鲜奶打泡器 1个。
做法：传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一牛奶和三分之一泡沫牛奶。在杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒进冷的咖啡。 如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。至于杯子，略大于100cc，可选用宽阔的杯口，可以展示丰盈的牛奶泡沫。
密语：I love you.
3. Caffe americano（美式咖啡)
特点： 其清新的风味中又不失原本香、纯本味。
由来：美国人开发的保留Espresso的纯味，但味道又不至于太浓的饮法。
材料：意大利浓缩咖啡，水。
做法：1/3浓缩咖啡，2/3热水（如加冰水那就叫 Ice americano）。
密语：清醇。
4. Caffe mocha（摩卡，巧克力咖啡)
特点：混合巧克力香的咖啡，香滑，甜。 和意式卡布奇诺 (Cappuccino) 不一样，摩卡咖啡上面是没有鲜奶泡沫的。取而代之，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜饯粉在表面作为装饰并且增加风味。
由来： 摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。这个地方在15世纪时垄断了咖啡的出口贸易，对销往阿拉伯半岛区域的咖啡贸易影响特别大。摩卡也是一种“巧克力色”的咖啡豆（来自也门的摩卡），这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想，并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。在欧洲，“摩卡咖啡”既可能指这种饮料，也可能仅仅指用摩卡咖啡豆泡出来的咖啡。
材料： 意大利浓缩咖啡 30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量。
做法： 将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。可根据个人口感随意搭配咖啡和牛奶的比率。
密语：甜蜜。
5. Caffe latte（拿铁)
特点：可用牛奶绘制很多花样，泡沫少，浓浓的奶油香。如果说卡布奇诺(Cappuccino)是牛奶泡沫和咖啡的混合，拿铁（Latte）是牛奶和咖啡的混合。
由来： 是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
材料： 意大利浓缩咖啡一小杯, 牛奶150-200毫升。
做法：先倒意大利浓缩咖啡30%，再倒入70%牛奶，中间用小棍划一下，漂亮的心型就出来了。可根据自己的本领，画出很多不同的图案。
密语：随心。
6. Caramel macchiatto（玛奇朵)
特点：香甜，不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。
由来：Caramel 是英文里焦糖的意思，而Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
材料： 意大利咖啡 100毫升，鲜奶 300毫升，焦糖膏 15毫升，焦糖糖浆 15毫升, 500毫升大杯，附咖啡匙、糖包。
做法： 用奶泡壶加鲜奶打成奶泡，搅拌均匀, 将意大利咖啡盛入杯中，加入鲜奶及奶泡至全满, 在正中央淋入一些焦糖糖浆，在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案, 奶泡要打到绵密， 从正中央倒入杯中，焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。
密语：温柔。
7. Vienna coffee(维也纳咖啡)
特点： 浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味， 雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮；隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味。
由来： 乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。
材料： 热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许、糖包。
做法： 将冲调好的咖啡倒于杯中，约8分满， 在咖啡上面以旋转方式加入鲜奶油， 淋上适量巧克力糖浆， 最后洒上七彩米，附糖包上桌。
密语：独自等待。
8. Irish coffee（爱尔兰咖啡)
特点：是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。
由来： 爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞航而传到世界各处。
材料： 爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）1/2—1oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
做法：爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化, 将冲调好的咖啡倒入杯中，约8分满, 注入适量的鲜奶油. 爱尔兰咖啡是要用特定的专用杯，杯子的玻璃上有三条细线，第一线的底层是爱尔兰威士忌，第二线和三线之间是曼特宁咖啡，第三线以上（杯的表层）是奶油，白色的奶油代表爱情的纯洁，奶油上还洒了一点盐和糖，盐代表眼泪，糖代表甜蜜，一段刻骨铭心的爱情故事，又何尝不是这样呢？ 制作的过程，首先是“烧杯”，“烧杯”是为了将威士忌的酒精挥发走。在烧完杯后，酒和咖啡都是热的，而奶油是冻的，奶油在慢慢融化的过程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的细线，象征着情人的眼泪，在温度达到平衡的时候，白色的细线弥漫出去，让人又体会到另一种欲哭无泪的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦涩，“相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思”。
杭州欧米奇西点学校
咖啡分单品咖啡和意式咖啡。
单品咖啡，如图会用手冲方式、虹吸壶、法压壶、冰滴等方式来呈现单一品种咖啡豆的香气、口感、厚度和回味度。
意式咖啡多指通过咖啡机呈现，所用豆子是由几种不同风味咖啡豆拼配而成，萃取成浓缩液，直接饮用就是意式浓缩，加水就是美式咖啡，加奶等就是拿铁和卡布等。
速溶咖啡，因为用的是罗布斯塔豆子，风味不好、咖啡因析出又多，故遭到楼主我的嫌弃，不算在咖啡行列。
ShirleyGao雪梨高
首先要选用优质的咖啡豆，其次要喝什么口味的。有清咖啡就是把咖啡豆用研磨机磨碎用法亚壶直接冲泡，不加糖的话略酸略苦。用摩卡壶也比较简单，煮开后在加奶加糖口味就跟买的速溶咖啡一个味了。
山岳
首先准备工具：
一、要煮咖啡当然要有咖啡豆了，建议买咖啡熟豆，只要自己研磨好就可以了
二、咖啡豆磨豆机，用来将咖啡豆研磨成粉
三、咖啡机
四、咖啡滤纸
五、奶球，让咖啡增加奶味，更香浓
六、砂糖
七、杯子
制作步骤：\r1：研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨机中，量按照喝的人数算~咖啡机应该都有量勺。一勺豆子煮一杯~最多不要超过4杯，不然就不那么香了。
2.把咖啡滤纸打开，放入咖啡机滤网内，咖啡滤纸能减慢咖啡过滤速度，让咖啡更香纯，然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中。
3.在咖啡机中加入适量的水，咖啡机自带的咖啡壶有刻度。1为1杯，2为2杯，水要超刻度一点点，因为咖啡豆会吸收少许水分。
4.把水倒入咖啡机后将咖啡壶放入咖啡机，也就是滤网下方。
5.插上插销，打开电源，等着所有水都经过咖啡滤网滴落入咖啡壶。
6.现在已经完成一大半了，把咖啡壶拿出来，直接在咖啡壶中加入奶球，也是按量算，一杯放一个。7.搅拌均匀就可以把咖啡倒入咖啡杯了，按照个人喜好放入砂糖就好了。
资料扩展
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，跟可可、茶同为流行于世界的主要饮品。\r\r咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，。\r\r一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
子潇弟弟
如果在家做咖啡，手冲咖啡最方便。
一杯简单的手磨咖啡其实很简单，虽然没有速溶咖啡一分钟就能搞定，但是能够自己动手，看见咖啡豆变成咖啡粉最后萃取出香浓咖啡液，全面参与一杯手冲咖啡的前世今生也是一次奇妙的旅程。
手冲咖啡只需要：滤杯、滤纸、手冲壶、咖啡豆或者咖啡粉，如果是咖啡豆，还需要一个磨豆机、热水、称、计时器、一个喝咖啡的漂亮杯子。器具备齐，你就可以在家里随时随地享受一杯热乎乎的咖啡了。选取适当的粉水比，一般情况下一比事物，就是大概磨制15克的咖啡粉，需要的热水约为225克，水温控制在88度到92度左右。在家里如果没有温度计，那么每一次首冲咖啡带来的味道都是不一样的，说不定你也找到你最喜欢的咖啡味道。冲泡时间也不能过长，控制在两分半以内，咖啡粉萃取时间太长，就会像张国立老师冲的咖啡，又苦又有“纸”味。
手冲咖啡一般都是用单一产地品种的咖啡豆，如果是手动磨豆机，你能充分感受到用劳动换取的胜利果实，将咖啡豆研磨成适度粗细的咖啡粉，这也是一个力气活。咖啡粉与热水相互缠绵，历经闷蒸、冲泡，咖啡豆的酸甜苦味与咖啡豆蕴含的香气就会被萃取出来，满室飘香。相对于喝速溶咖啡感觉心脏受不了或者咖啡不耐受的人，手冲咖啡会更加柔和一些，并且层次丰富，一杯手冲咖啡，从热到凉，能够变换不同口味。端起自己亲手磨制冲泡的咖啡，生活真是多了许多风味啊。但愿每一个阳光灿烂的早晨，都有一杯香气四溢的手冲咖啡叫醒我们，喝完出去和这个世界继续奋斗下去。
陶鹿镇
茶与咖啡和一起都是世界上受众最广的饮品，一个体现了东方的传统文化，另一个则是西方特色。但它们不仅在存在的时间上可以往前倒推到很久以前，而且在当今社会仍然拥有着庞大的粉丝群，深受大家的喜爱。
速溶咖啡在这个生活和工作节奏越来越快的社会中大行其道，特别是职场人士因其简单方便的冲泡方式、独特的香味以及提神的效果而备为推崇。但是，咖啡除了速溶的以外，如果自己动手怎样才能煮出一杯香浓醇正的的咖啡饮品呢？综合爱咖一族的经验，下面我们就来把制作的步骤和方法进行细细的梳理。
首先，我们要想煮出香浓可口好喝的咖啡，就必须把必备的器材准备齐全，其中最主要是需要添置一款专用的煮咖啡机。目前市场上各式各样的咖啡机非常多，各种款式和功能有，在设备的选购上了可以根据个人喜欢的来定。除了咖啡机还应购买磨豆机或者打散机之类的辅助工具，如果确实不想买可以考虑用家用的搅拌机来代替磨豆机的功能。
把自制自煮咖啡的基础设备都准备到位之后，接下来就是选购原材料。要想煮出一杯高质量好喝的咖啡，在咖啡豆的选择上一定要讲究，而且有相关的要求和技巧。注意一定要买品质上乘的咖啡豆，用我们的鼻子闻，用我们眼睛仔细看，来对豆子的好坏进行判断。如果是网上购买，那些价格较低的一般不作考虑。我们还要对咖啡豆烘培的时间多加留意，尽可能选择新鲜烘培的咖啡豆。新鲜的烘培是一杯好喝咖啡的生命所在。退一步说，万万不能购买哪种烘焙时间已经很久，完全已经走味或者有异味的豆子。
我们可以在早晨为自己亲手煮上一杯浓浓的咖啡，在餐桌旁喝完咖啡吃完早点，给自己一个精力实足的开始；也可以在下午工作的间隙，吃几块饼干喝一杯咖啡，让自己充充电，然后又精神饱满地投入到工作之中。煮出一杯香浓又美味的咖啡，真是一件让生活十分惬意的事情。但咖啡虽然好喝，有许多有益之处，但也有它的禁忌，每天注意要适量。
咖啡美食joe
准备工具：
一、要煮咖啡当然要有咖啡豆了，建议买咖啡熟豆，只要自己研磨好就可以了
二、咖啡豆磨豆机，用来将咖啡豆研磨成粉
三、咖啡机
四、咖啡滤纸
五、奶球，让咖啡增加奶味，更香浓
六、砂糖
七、杯子
制作步骤：
研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨机中，量按照喝的人数算~咖啡机应该都有量勺。一勺豆子煮一杯~最多不要超过4杯，不然就不那么香了。
2.把咖啡滤纸打开，放入咖啡机滤网内，咖啡滤纸能减慢咖啡过滤速度，让咖啡更香纯，然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中。
3.在咖啡机中加入适量的水，咖啡机自带的咖啡壶有刻度。1为1杯，2为2杯，水要超刻度一点点，因为咖啡豆会吸收少许水分。
4.把水倒入咖啡机后将咖啡壶放入咖啡机，也就是滤网下方。
5.插上插销，打开电源，等着所有水都经过咖啡滤网滴落入咖啡壶。
6.现在已经完成一大半了，把咖啡壶拿出来，直接在咖啡壶中加入奶球，也是按量算，一杯放一个。
7.搅拌均匀就可以把咖啡倒入咖啡杯了，按照个人喜好放入砂糖就好了。
资料扩展咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，。
一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
