蔬菜中的百搭阿姨:土豆

蔬菜中含有我们人体必须的营养物质,我们每天都在摄入不同的蔬菜,但是在小编认为呢,土豆可谓是蔬菜中的百搭阿姨了!

蔬菜中的百搭阿姨:土豆

为什么这么说呢?原因有两个:

第一个是它的做法有千姿百态,记得初中的时候,食堂最常见的菜就是土豆,食堂里的阿姨也总是把土豆切成不同的样子做成不同的菜肴,比如说什么青椒土豆丝啊、土豆红烧肉啊、土豆肉丝啊、素土豆片啊、土豆也被切成块块、丝丝、条条、片片之类的。这也仅仅是学校里传统的做法,在学校以外的地方,土豆还被做成了小吃,最有名的就是天蚕土豆,土豆被特殊的机器削成特定的形状煮熟以后凉拌即可。土豆的做法还有各种土豆泥啊,锅巴土豆啊之类的。做的方法是数不胜数,不同的方式能做出不同的口感。

蔬菜中的百搭阿姨:土豆

第二个呢就是它的耐吃!不知道大家发现没有,土豆在我们的家常菜中很常见,小吃中也很常见,但即使它这么常见,我们也经常在吃它,在家里吃了不够,出去逛街看到小吃街有它依旧会买!土豆还真的是怎么吃都不腻呢!反观初中,食堂最常见的就是白菜和土豆,但白菜我们吃几顿就腻了,可土豆不会,土豆几乎是每个学生每天都喜欢打在菜盘里面的东西!

既然都讲到土豆这么多的东西了,我就来讲讲我最爱吃的成都名小吃——锅巴土豆吧!

蔬菜中的百搭阿姨:土豆

锅巴土豆是先将土豆洗干净切成小方块(听说有的人为了干净把皮给去掉了,但偷偷告诉你这样的话会影响最后的口感的),切好之后的土豆放入六成热的油中炸至外表金黄,炸好以后捞出放入自己喜欢的调味料即可!而我知道它的味道就有好几种,比如什么麻辣味啊、孜然味啊、甜辣味啊、而我最喜欢的还是糖醋味!

你们呢?你们认同土豆是蔬菜中的百搭阿姨吗!你们喜欢把土豆做成什么样子吃呢?欢迎留言评论哦!你们的评论小编都会很认真的看呢!


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