全文共計1437字，10圖
預計閱讀時間：4分鐘
你將看到：
2019新的流行語？
核桃從哪兒來？
吃核桃的營養價值？
核桃該吃多少？
文玩核桃的價值？
今天說的主角是——核桃
吃進肚子裡營養豐富，把玩於手掌也有益健康！
這麼厲害？盤它！
（圖片來源：soogif）
2019年才剛開始沒多久，朋友們就又有了新的流行語——“盤它”。
可別說不知道噢，快跟上的節奏～
“盤它”這個詞出自孟鶴堂和周九良表演的相聲《文玩》。原本的臺詞是:“乾乾巴巴的，麻麻賴賴的，一點都不圓潤怎麼辦？盤他！”
其實就是把玩光滑的意思～
（圖片來源：soogif）
盤它！可不只是盤的圓滑發亮，盤它個前世今生！
別看愛好盤核桃的大爺們穿的一身中國風，手上把玩的可是個“洋貨”
核桃其實是漢代張騫出使西域，到了伊朗給帶回咱們中國的。
怎麼盤？先盤盤核桃“補腦”的說法，從何而來？
（圖片來源：soogif）
核桃仁的外形就像人的腦子按比例縮小了，褶皺部分就像大腦皮層。中國人素有“以形補形“的飲食傳統，於是吃核桃能補腦的說法就流傳了開來，“小孩多吃可益智，長者多吃可防記憶力衰退。”
But！
核桃真能健腦嗎？
核桃中n-3脂肪酸含量豐富，對大腦健康的確有好處。所含的神經遞質也有助於腦功能開發。但前者廣泛存在於堅果中，後者廣泛存在於動植物體內，且無法通過食物吸收，所以核桃健腦的功能並沒有什麼特殊的意義。
（圖片來源：soogif）
看完別難受，這可不是說核桃白吃了。事實上，核桃雖然補腦特殊意義不大，但是它可以：
減少患抑鬱症幾率
核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑鬱症、注意力缺失多動症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的幾率。
降低患糖尿病的風險
每週堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。
堅果中的不飽和脂肪有益於胰島素分解。
減除壓力
核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好地幫助我們的身體應對外界
壓力。核桃黑髮
秋冬季吃核桃是最佳時間。連續幾個月吃核桃，可以黑頭髮。一天不必吃太多，堅持天天吃。
（圖片來源：soogif）
營養歸營養，可不要貪多噢～
《中國居民膳食指南》建議（沒看過？關注公眾號回覆“指南” 即可免費下載），堅果每週攝入量50-70克，平均一天攝入量為7-10克左右。折算成帶皮的核桃，大約2-3個。
買多了，吃不完？放手上盤！
說完了吃進肚子裡的營養，來看看把玩會怎麼樣？
把玩核桃的人最初的目的是
強身健體。現代科學證明，揉核桃能延緩機體衰老，對預防心血管疾病、避免中風有很大作用。特別是一些長期從事案頭工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、預防職業病的功效。
（圖片來源：谷歌圖片）
一般所說的文玩核桃就大致分為三種：鐵核桃 、楸子、麻核桃
鐵核桃
鐵核桃我們在市場上看到的比較多，但是外觀基本上差距不是特別大。鐵核桃的特點是紋路一般比較淺，尖比較小，個頭比較大，而且不是很怕摔，因此適合剛剛接觸核桃，初感興趣的朋友。把它們各種樣子的收集起來欣賞也是別有一番樂趣的。
（圖片來源：谷歌圖片）
楸子
楸子的特點在於多變的造型，深深的紋路，出於健身的目的，深受老年人的喜愛。當然楸子也有自己的收藏價值，一對各個方面都比較出色的異型楸子的也是價格不菲的。
麻核桃
我們大家一般說到的“四大名核”就是麻核桃。主要品種有：獅子頭、虎頭、官帽、公子帽、雞心、羅漢頭（大偏）等等。由於其從個、色、形、質等方面已經達到了很高的標準，而且由於野生核桃產量的稀少，古往今來，就成為了人們爭相追逐和收藏的對象。由於野生樹種的減少，品種好的麻核桃的價格每年還在不斷的飛速提高，這樣也就更加成為人們收藏、增值、把玩的玩意兒裡新的熱點。
（圖片來源：谷歌圖片）
通過把玩，一對普通的核桃年深日久變得晶瑩剔透，成了一件藝術品。除此之外，觀賞性的雕刻核桃，也有很多朋友喜歡。賞心悅目，同樣會讓人身心更健康。
（圖片來源：谷歌圖片）
你吃或不吃，它的價值都在那裡，
哪怕你放手上盤著玩兒，對身體都有益。
這就是核桃！
怎麼樣？
盤它？
關注公眾號“健康小談資”，看更多有趣、有料的健康知識！
