說起道里菜市場,那可真是哈爾濱人日常打卡的地方;說起炸雞,也實在是令人心向神往。藏在道里菜市場裡的老式炸雞,或許更是不一樣的味道。
據店員說這家炸雞店已經在這裡開了20年了,但是小店的魅力並沒有被時間所消磨。小新去的那天趕上瓢潑大雨,又是工作日,這裡排隊的人群仍然絡繹不絕,足以見火爆程度啦!
雖然這20年來物價飛昇,但是這裡的價格依舊非常親民:超大的雞腿只要10元,整雞也只要35元一隻。每次只需要按照菜單每樣點一份,一大家子的晚餐就都有著落了!
整隻三黃雞
要說這家店最過癮的,那一定是三黃雞了,一大整隻雞38元,據說每天要賣出上千只!油亮亮的外皮簡直太捉人眼球了,趕緊來一隻!
為了保溫,店家會細心地幫你把三黃雞用錫紙包好帶走。但錫紙也將炸雞的熱氣困在裡面無法散發,導致炸雞的外皮並沒有剛出鍋時那麼酥脆,稍微有些影響口感。
最愛雞翅的小新迫不及待撕下一個雞翅,雖然外皮缺少了酥脆的口感,但是錫紙還是保證了裡面的雞肉依舊軟嫩。趕緊咬一口,雞肉鮮香的汁水橫流,直擊小新的味蕾!
再給小夥伴來一個雞腿!三黃雞的雞腿特別容易撕下來,小夥伴咬了一口就忍不住眯起眼,滿臉就是兩個字:滿足!
手槍大雞腿
如果三黃雞是第一,第二的就一定是大雞腿了!超大的手槍腿在玻璃櫃內就已經足夠吸引目光了,女孩子基本上吃一個就可以解決晚飯!
運氣超好小新剛好遇到新的大雞腿出鍋,冒著熱氣的大雞腿被一個個夾出來放在櫃檯內。趁著這份好運,快買它!
雖然已經在櫥窗裡見過面了,但是真的拿在手裡,小新還是忍不住讚歎:這也太大了!
雞腿的外皮很脆,帶著店家秘製調料的鹹香味;裡面的雞肉相比外皮少了一分滋味,卻多了一分鮮嫩。小新建議:雞腿肉撕碎配白粥,別有一番滋味!
老式大雞排
吃夠了新式的純肉雞排,偶爾也需要帶骨的老式雞排來換換口味,哈泰豐炸雞的大雞排也是很多人都魂牽夢繞的老味道。
雞排上沒有很多肉,薄薄的一層十分入味,骨頭已經炸的十分脆了,非常好撕開。這種雞排,用來下酒最好不過了!不喝酒的小仙女們也一樣可以買回家當做零食,追劇看綜藝必備!
幹炸脆雞柳
酒足飯飽又感覺差點意思,還想來點零食該怎麼辦呢?這時候就要請出我們的炸雞柳了!5元一份,買不了吃虧買不了上當!
雞柳全部都是現點現炸,看這油鍋裡的雞柳金黃黃的,賣相還不錯。這雞柳可是小新從小到大的必備美食,不知道這家20年的炸雞柳能不能俘獲小新的胃呢~
夾起一塊嚐嚐,不知道是這一鍋火候沒有掌握好,還是這家雞柳就是這個風味:香脆的口感不差,但是有些過於幹了,失去了炸雞柳外脆裡嫩的靈魂。愛吃雞柳的小新有些接受無能,吃了一塊就不想繼續了。
這家炸雞店真的是回憶殺,而且好吃不貴,吃一口喚起曾經的美好時光,是一種讓人會放在心裡時常回憶的味道,推薦大家都去嚐嚐哦!
店鋪地址
哈泰豐炸雞
營業時間
9:00-19:00
地址
道里區尚志大街57號(道里菜市場天橋下)