如今說到肯德基，相信大家平時都是沒少吃的，因為在人們生活的周圍隨處都能看到肯德基的門店，可以說是走到哪吃到哪了。而且人們每天的工作都很忙碌，忙到沒有時間煮飯也是常有的事情，所以這方便快捷的快餐就成為人們經常吃的美食了，像小優中午經常都會去肯德基吃一份工作餐。
而肯德基相對於麥當勞，在中國也會更受歡迎，因為肯德基的食物口味更中國化一些，像在肯德基還能吃到豆漿油條、皮蛋粥等早餐。說到這裡，小優就想起最近在網上看到一條珍貴的視頻，那就是肯德基爺爺在親手做炸雞了，相信很多人都很好奇肯德基爺爺當年是怎麼做炸雞的吧。
首先肯德基爺爺把速凍的雞肉拿出來，大家都知道肯德基每天都會用掉大量的雞肉，所以肯德基的雞肉都是進貨後放到冷凍庫保存的，等要用的時候再拿出來打開包裝就能做炸雞了。肯德基爺爺把雞肉倒出來，再放到水裡清洗乾淨，然後還要裹上面粉。
接著肯德基爺爺把雞肉從麵粉中拿出來，放到一個油炸的鐵架上面，這個油炸的工具真是讓人眼前一亮，因為大家平時都是直接把雞肉扔到油鍋裡去炸的，所以像這樣油炸工具還真是少見呢。當這些雞肉都擺放好之後，還要把鐵網關起來，看起來還真有點像鳥籠。
最後只要把鐵籠放到特製的油鍋裡去炸熟，這個油鍋也是很深，所以肯德基在生意火爆的時候，也能一次性做很多的炸雞了，顧客也不會等太久。而且肯德基爺爺表示這些出售的炸雞都必須是新鮮的，不酥脆的炸雞一定不能賣給顧客，看到這些突然明白肯德基為什麼能火66年了。對此，不知道大家是怎麼看的呢？
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