你以为都是旱地的河南,却藏着一座鱼米之乡,小龙虾更是一绝

这些年小龙虾持续爆红,成为夏季夜市的绝对主力,那么你知道小龙虾的重要产区都有哪吗?

可能很多人只知道湖北潜江。潜江的确是小龙虾的最大产地,但实际上还有两个地方规模也很大。业内有一个说法,叫“南有潜江、北有潢川、东有盱眙”,指的是河南潢川与湖北潜江以及江苏盱眙,并成小龙虾养殖鼎足之势。

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潢川是河南省信阳市下面的一个县,因淮河上游支流的潢河而得名,这里与河南平原大地,一片片麦田不同的是,这里有着堪比长江以南的水田湖泊,有着盛产水稻的“鱼米之乡”,这就是潢川。

近年来,潢川以极具特色的“稻虾共作”扶贫模式而闻名。所谓“稻虾共作”,就是利用稻田来养殖小龙虾,一水两用,一田双收。一年种一季水稻,养殖两季小龙虾,一亩田年利润能有一两千元,还解决了稻梗焚烧污染环境的问题。

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潢川的小龙虾,头小尾大,虾壳较软,肉质很有弹劲,因为是在清水稻田里养殖,非常干净,煮熟后可以看见虾肚子很白。如今潢川的小龙虾养殖面积已经有35万多亩。

潢川有这么好的虾,可是全国知道的人还不是太多。此次疫情,潢川小龙虾也受到了影响,本来潢川小龙虾上市是比其他地方早的,但今年到了现在才开始捕捞,如何让小龙虾尽快的卖出去,成为了潢川县人考虑的重点。

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如今电商这么发达,电商助农的经验在全国都在推广,潢川也决定试一把。近日,潢川县长兰恩民就走进了拼多多助农直播间,手把手教网友们如此吃虾,引得众多网友垂涎欲滴。

他还借着直播的镜头,带领网友们走进了潢川的水田,亲眼看一看“稻虾共作”是怎么回事,看看新鲜的小龙虾是如何捕捞上岸的。俗话说眼见为实,这样的直播代言比什么广告都有效。

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短短一个小时,潢川县长直播就卖掉了25万只小龙虾,25万网友观看,相当于一人买了一只。在潢川最大的小龙虾交易市场里,工人们正在忙着按照小龙虾的重量进行分拣,这些小龙虾都是通过冷链发货,前一天下午发货,第二天北京上海的消费者可能就收到了,尽最大可能保持住虾的鲜度。

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值得一提的是,潢川县长卖的虾,99.9元7.2斤,算下来不到14元一斤,这样的价格在外面市场里根本买不到。平常夏季的小龙虾,中大个头一斤通常要卖到40-50元,消费者得到了大大的实惠。

而广大农民们,也从中得到了益处。虽然通过拼多多卖的价格不高,但比他们卖给批发商贩还是强多了,而且销量也有了保证。或许这就是原产地直发的好处,省去了各种中间环节,互联网、新模式已经辐射到了农村深处,未来这样的变化还会更多。



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