傲雪游戏玩家
大家好,我是天天进厨房的心心妈,很开心在这里和大家一起回答问题:
你在厂里吃过最好的是什么菜?
厂里吃的最多的菜应该就是萝卜了,萝卜是我们生活中常见的食物之一,有白萝卜、红萝卜等,既可以生吃,又可以用来炒菜或者煲汤,味道鲜美不说,对我们身体也是有许多好处的。那么萝卜怎么做好吃呢?下面一起来看看。
萝卜怎么做好吃
一、红烧萝卜
食材:白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末
做法:
1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。
2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。
3.烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。
二、萝卜窝窝头
食材:萝卜、胡萝卜、糯米粉、胡椒粉、干姜面、鸡蛋、生抽、香醋、香油、青红椒、大蒜
做法:
1.准备3斤萝卜,先把外皮削掉,切成细丝,胡萝卜1根削皮切成丝,放在一个盆中,加上适量的食盐抓拌均匀,腌制30分钟。
2.萝卜腌好后,用手攥干里面的水分,然后剁碎一点,再加上胡椒粉、干姜面、鸡蛋搅拌均匀,再加上适量的糯米粉,搅拌成黏稠的状态,然后揪起一块萝卜馅,团成一个鸟窝状,在蒸笼里铺上一层笼布,把生胚摆放在里面,热水上锅蒸10分钟。
(4)调料汁,把青红椒洗干净切碎,大蒜去皮切碎,放在一个小碗中,再加上香油、生抽、香醋搅拌均匀,最后把萝卜窝窝头蘸着料汁吃即可。
三、红烧萝卜
食材:白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末
做法:
1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。
2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。
3.烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。
白萝卜有提高免疫力的功效,因为白萝卜含有丰富的维生素c以及锌元素等,维生素c可以提高细胞的质量,保持细胞的活跃度,从而提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。锌在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用。因此,食用白萝卜可以起到提高免疫力的作用。
以上就是我的所有观点,非常喜欢可以在这里和大家一起分享,感谢大家!
天天进厨房的心心妈
亲,很荣幸回答您的问题!
大学刚毕业那年,我在厦门夏新厂里实习,吃住都在厂里,一日三餐几乎都在厂里的食堂解决,不能说食堂的饭菜有多难吃,只能说吃的太久了没有新意,产生了味觉疲劳,每天饭掉对着窗口大同小异的菜品总觉得索然无味!直到有一天,食堂里的师傅开了一个新的窗口,出了一款新的菜品:臊子面!尤记得那天,新窗口人满为患,排在队伍末尾的我,望着前方一望无际的人头多次产生放弃的念头又坚持了下来,直到最后我饱含热泪,双手颤抖的接过那一碗铺着一层肉臊子的面条,不知道那天是我排队太久觉得面条得之不易,或是我饿的太久饥不择食,总之,那天的面条我觉得特别好吃,汤酸辣开胃,面筋韧爽口。多年后,每每记起那碗面条总是回味无穷[捂脸]。
现在的我,刚刚成为头条的原创小白,喜欢下厨,每天分享不同的食谱,抽个时间也来做一份臊子面,回忆下当年在工厂里的实习生活,有喜欢我的可以关注我,可以留下您喜欢的菜,我可以给您做喔[耶]
土瑶寨里的果果
以前实习的时候,在珠海的一家外资玩具厂当统计员,因为需要获取统计数据,也经常值夜班甚至凌晨的班。
晚上最好吃的菜是:榨菜
那边叫生产线为“拉”
玩具是比较豪华的那种有机械装置的,出口欧洲,价值不菲,我了解了一下,一款带鸟笼的机械玩具,光零件都上千了,一个个小的部件由一个个小小的零件组装而成,从压模出模修模喷色到小部件粘接,通常是一个大的车间几百号人协调完成。
每个玩具基本是阶段性的批单生产。
统计工作就是要采集每个环节的关键制作时效,得出数据调整某个环节的工人配比,让流水线可以高效的运作。
在没有大数据的时代,这是最原始的数据获取方式。
获取数据是随机的,也是固定的,在不工作的时间,我就会坐在拉尾,看着前面长长的工人在忙碌,而我,就可以开始宵夜了。
榨菜就是最好的美味佳肴。
华丰方便面,可是最好的宵夜
90年代中,快餐面还不多见,华丰这个品牌的方便面我想那个年代的朋友都知道。
一包面,只有一小包调料。
拿一个饭盒,接点开水,几分钟就能闻到香喷喷的方便面味道。
有的是时间,可以吃的时候,拿起叉子,一条条的吃,可以吃上好几十分钟。
榨菜配方便面类同于现在的配火腿肠,绝配呀。
榨菜不贵,小小包的,放在刚泡好的方便面,一口面一点榨菜,平淡的工作之余,也会有情怀。