家常菜譜，中華小肉龍，10個月的寶寶都能吃……

家常菜譜，中華小肉龍，10個月的寶寶都能吃

1歲半前的寶寶，肉菜最好混著吃。增加輔食的多樣性，還不容易挑食。包子、餃子、餛飩、丸子、肉餅。當然還可以想點其他創意，比如肉龍。寶寶小肉龍，10個月以上的寶寶就能吃啦~

中華小肉龍

用料

普通麵粉

600g

水

380g

酵母

5g

餡料

五花肉餡

400g

蔥花碎

70g

菜

100g

鹽

適量

耗油

15g

味極鮮

15g

黃豆醬

40g

香油

15g

十三香

適量

製作方法

1、將麵粉加水加酵母，揉成三光：面光，盆光，手光。

2、發酵到原來兩倍大，戳洞，不回縮不塌陷即可。

3、取出發酵好的麵糰，揉光滑，均分兩份。

4、取一個麵糰擀成大薄片。

5、抹上調好的肉餡，四周留出空隙。

6、肉餡：將所有餡料混合。

7、同一個方向攪拌至起筋。

8、把抹上肉餡的面片捲起來，捏緊封口，放入鍋中，蓋鍋蓋，醒發25分鐘。

9、大或燒烤轉中火25分鐘，關火悶五分鐘，開鍋，大肉龍出鍋啦。

10、切開，太好吃啦。