X1UGUi
很高兴回的你的问题。
一般用来装饰的果仁，我们会在烘烤之前，面包抹上蛋液之后，把适量果仁铺在面包表面，然后再进行烘烤。
如果想面包里面也含有果仁，表面无需过多果仁用来装饰，那么在面包材料搅打时，即可将果仁放入，然后造型时，将含有果仁稍多的那面置于上面即可。
还有一种就是，面包烘烤结束后，一般都会在表面涂上果胶或糖浆类装饰，以防止表面太干，这时也可放置适量果仁。因为糖浆和果胶具有粘连性，果仁不会一碰就掉。不过这时候放置的果仁，是需要烘烤后熟了的果仁。
如果是用来吃早餐的吐司面包片，随意放置即可。
希望我的回答可以帮助到你。
苏小烊的美食日志
在烤之前撒上就可以咯
山里阿多
在烤之前撒在表面就可以哦。
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