大家好，我是愛吃的葉小廚，很高興又到了“一天一度”的美食分享時刻了。小廚從小就生活在四線城市的農村，大城市也去過，但是沒有在那裡生活過，所以我就很好奇一件事，大家覺得是大城市好還是小城市好？這個問題我是不敢正面回答，也沒法正面回答，各有各的好處，各有各的缺點，今天我就光說說小城市，就拿我的家鄉來說，我覺得好處就是生活節奏慢，壓力小，活得很舒服，缺點也很明顯，就是不夠繁華，到了夜裡只能在家裡睡覺，還有就是工資低。
說到工資低我想到一件事，前兩天跟一個生活在一線城市的閨蜜聊天，她問我工資這麼低是怎麼生活的，我想很多網友也會有這樣的想法，其實答案很簡單，我們這的生活成本也低啊，吃飯穿衣花不了多少錢，今天就給大家曬曬四線城市的農村生活，吃喝不愁，頓頓有肉，一週午餐只需要200元。我之前發給一些網友看，很多網友看完後都會吐槽一句“吃得比我好花的比我少”，下面我把一週午餐分享給大家，大家看看有沒有你家吃得好。
【週一午餐】：白菜粉條燉排骨+酸辣土豆絲+悶菜+綠豆粥，這桌午餐只花了40塊錢，想不想知道為什麼花這麼少？因為排骨我買的不是肋排，是那種骨頭很不規則的排骨，所以價格會便宜一些，不過味道還是一樣的，大家用排骨燉菜我建議先把排骨燉熟，比如這道白菜粉條燉排骨，我就是先把排骨燉熟，然後又蔥薑蒜爆香炒的白菜，白菜炒軟後倒入排骨湯和排骨，燉十分鐘再放粉條，簡單放些鹽、味精、食醋調味即可。
【週二午餐】：青椒炒扇貝肉+素炒綠豆芽+水煮大蝦+悶菜，不知道大家那裡海鮮貴不貴，這一盤扇貝肉我花了10塊錢，那一盤大蝦我花了不到20塊錢，綠豆芽和悶菜更便宜，加一起就幾塊錢，很多小夥伴可能不知道悶菜是啥，悶菜實際上就是辣疙瘩，新鮮的辣疙瘩去皮切絲，然後煮熟，煮熟後放些芹菜黃豆和幹辣椒，然後澆上一勺熱油，再放些鹽、味精、味極鮮、食醋調味即可。
【週三午餐】：蒜末雞蛋+紅燒帶魚+芹菜炒肉絲+涼拌蘿蔔乾，這一桌菜猛一看要花很多錢，實際上很便宜，帶魚我買的冷凍的，6塊錢一斤，這一盤也就10塊錢，肉絲我沒放多少，肉肯定不超過10塊錢，蘿蔔乾自己醃製的，連用的蘿蔔都是自己種的，算上芹菜和雞蛋，這一桌菜也就20多塊錢，這桌菜最好吃的就是紅燒帶魚，大家做紅燒帶魚要記得先把帶魚裹面裹蛋液炸一遍，然後再紅燒。
【週四午餐】：酸辣土豆絲+韭香花蛤+小涼菜+素炒山藥片，這桌午餐更便宜，一盤花蛤花了5塊錢，土豆花了3塊錢，小涼菜5塊錢，山藥3塊錢，總共花了16塊錢，是不是很實惠，再給大家說說菜，這桌菜最好吃的肯定是那盤花蛤，大家吃花蛤是不是最煩吃一嘴泥沙，今天我教大家三招，花蛤買回來首先要放水裡泡，泡完後把水倒乾淨，然後使勁搖，搖完後沖水，反覆三遍，最後就是把花蛤放入鍋裡煮，煮開口後盛出來，然後用水沖洗乾淨即可，這樣處理完的花蛤乾乾淨淨。
【週五午餐】：回鍋肉+素炒芸豆+燒雞+大米粥，這桌菜比較硬，那一盤迴鍋肉我就花了20塊錢，那隻燒雞很便宜，我記得是18塊錢一隻，加上芸豆和大米，這桌午餐總共花了44塊錢，這桌菜我最愛吃的就是那盤燒雞，建議大家以後吃燒雞最好先放入鍋裡蒸一下，熱燒雞特別好吃。
【週六午餐】：白菜豬肉燉粉條+酸辣白菜絲+酸辣土豆絲+小米粥，這桌午餐也很便宜，白菜豬肉燉粉條和酸辣白菜絲用的是一棵白菜，白菜葉用來燉肉，白菜幫子用來炒菜，很多人可能覺得白菜幫子不好吃都會扔掉，在我看來那就是浪費，白菜幫子炒著吃非常好吃，爽脆可口，我給大家說下做法，先蔥薑蒜和幹辣椒爆香，然後放入白菜幫子，再放入一勺食醋和一勺醬油，接著大火翻炒，炒上色後放些鹽、味精、味極鮮、辣椒調味，炒熟即可。
【週日午餐】：素炒芸豆+涼拌綠豆芽+香椿拌豆腐+蒜薹炒肉+花生米鹹湯，這桌午餐素菜比較多，所以花的錢也比較少，我記得花了18塊錢，那個香椿不是花錢買的，是我家門口種的，都是非常嫩的香椿，特別好吃，再告訴大家一個做香椿拌豆腐的小竅門，做香椿拌豆腐一定要放豆油，不要放花生油或者調和油。
