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明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
个人见解为喝茶一定要喝明前的，明前的茶口感鲜爽，鲜香回甘，一些用一芽一叶制作的茶更是鲜甜爽口，不过对于一些老茶客们可能觉得明前茶太清单些，感觉没茶味。明前茶也没有想象中那么贵。雨前茶我们当地也叫二春茶芽茶，口感上会浓郁很多，鲜爽感就没那么好了。浙江松阳县地处浙西南，绿水青山的生态环境，孕育了各种高山好茶，作为中国绿茶第一市，生产茶种类以 炒青绿茶 烘青绿茶 半烘炒 龙形茶 凤形茶 等。春茶时节各地茶商汇聚到我们这[呲牙]可热闹了。欢迎大家春季来我们这叫（最后的江南秘境）的地方，闻茶香，知茶趣.
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题主您好：
所谓的明前茶，是指清明前一周采摘的新鲜茶，然后加工制成茶叶。明前茶的茶树在春暖花开时初现嫩芽就立即采摘，其芽细嫩，色泽香幽，但是产量非常小。
一，明前茶的优点
茶树在经过一个漫长的冬季，茶树体内的养分得到了充分的积累，再加上春季气温较低，茶树生长缓慢，因此，发芽数量多，芽密而且粗壮，叶嫩而且厚。
一般明前茶期间是无病虫害的，也不需要使用农药，而且无污染。因此明前茶，往往是一年绿茶中最好的品质。
赶在明前制成的茶叶含物较明后茶丰富，叶绿素含量非常高，制成的绿茶色泽鲜艳，冲泡后成花朵，香气扑鼻。
另外明前茶氨基酸比明后茶含量更高，而且茶多酚含量也很低。
二，为什么要喝明前茶
因为明前茶无污染，无农药，而且氨基酸含量也比明后茶含量高，茶多酚也较低。
还有一种说法，“明前茶，贵如金”，这个时候的茶叶爱到病虫害浸扰是非常少的，芽嫩叶厚，色泽翠绿，香味幽浓，味道清香爽口，喝过后让人回味无穷。
以上是本人观点，供您参考。
回忆经典的美丽好时光
大家好，我是僧哥。我比较喜欢喝茶，对茶文化有一定的研究。说道明前茶，我相信百分之90的朋友会认为是清明节之前的茶叫做明前茶。其实是不对的不严谨的。明前茶指的是清明节前的几天。不是所有的清明节前的茶都是好的。下面我给大家说说明前茶的好处。
一：首先我们了解下明前茶的小知识
每年的三月和四月，当春茶正式上市的时候，市场热度就会上升。这个时候，应该有很多朋友想来一杯明前茶，沁人心脾。
“钱明茶和黄金一样贵”。“钱明茶”芽嫩、色绿香、味醇、形美。这是一种好茶。此外，由于采摘过程中的低温和有限的豆芽数量，薄更为重要。
“钱明茶”的由来
俗话说，“前日是宝，后日是草”。古代贡茶，如紫竹笋贡茶和西湖龙井茶，通常在“惊蛰”和“春分”期间发芽，茶叶可以在“清明节”前收获。由于古代皇室对“明前茶”的重视，“明前茶”在民间的流行导致了“明前茶贵如黄金”的现象。
4.在许多人眼里，“明前茶”指的是从三月中旬到清明节收集的春茶，但它不是。茶叶质量不能简单地用特定的采摘时间来衡量。由于我国茶叶分布广泛，新茶上市的时间因地而异。事实上，只要是茶树上的第一轮新茶，它就是品质优良的好茶。“明前茶”通常指江浙和安徽，的春茶，如西湖龙井茶、碧螺春茶和黄山毛峰茶。
二：为什么大家都喜欢喝
1.明前茶的营养物质含量多
据研究，人们普遍认为，茶叶的日平均温度稳定在10℃左右，茶叶开始发芽。日平均气温15-25℃，是茶树生长最适宜的温度。在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分早已充分累积，加之早春气温较低，茶树生长速度比较慢，此时的芽质较好。 茶叶所含物质丰富。
2.产量特别少
清明以前，江南茶区温度广泛比较低，一般茶树在春分开始萌芽，而清明以前采茶，只有10天左右。由于发芽数量有限，生长缓慢，很少能达到采摘标准。有时一个非常熟练的采茶工一天只能采摘半斤新鲜的茶叶，而4斤新鲜的茶叶可以制成1斤干茶。最后，经过筛选和提炼，所以明前茶的价值就这么彰显出来了。
3.口感柔软甘甜，营养丰富
经过漫长的冬季，茶树中的营养物质充分积累。入春后是茶叶中氨基酸含量最高、含量最丰富、水提物含量最高、叶绿素含量最高的黄金时期。另外，现阶段茶叶中多酚含量相对较低，苦味不是很大，所以味道鲜美甘甜。
4.绿色、健康、无农残
3月中下旬，天气开始由寒冷变暖。由于害虫尚未出现和产生，茶农不会向茶园喷洒农药，即使是符合国家环保卫生标准的化学品也不会出现在茶园。当整个茶园基本没有受到污染时，正是明前采茶的时候。因此，许多清明以前采摘的高档茶叶，特别受到茶香爱好者的喜爱。
5.成本高，产量低
春分到清明，采茶只需几天。更重要的是，采摘过的茶叶需要两三天的时间休息，等待新芽的生长。因此，明前茶的采摘是很慢的。此外，晚春寒冷、冰冻等恶劣天气对明前茶采摘影响很大，导致明前茶产量小，难以满足市场需求，推高价格。
此外，由于芽小，明前茶的单位面积产量远低于雨中采摘的茶叶，从绿叶到成品的生产成本也要高得多。因此，明前的茶叶出厂价远高于谷雨时期的茶叶。
6.明前茶是一种奢饰品 身份品味的象征
奢饰品在国际上被定义为“一种超出人们生存和发展需要范围，具有独特、稀有、稀有等特点的消费品”，又称非必需品。明前茶，绿茶自古就是奢侈品。作为统治者祭祀和区别群众的政治需要，它将明前的茶叶价值提升到了一个相对较高的水平，以适应自身的地位。这也大家喜欢的一个原因。有自身价值吧。
