國內這三個地方,這輩子為了吃也必須去一次

第一個,雲南瑞麗!

每年雨季來時,也就是6、7月份開始,松茸和雞樅大量上市。這個時間正好是去瑞麗的時間,景色好,好吃的也分外多。由於松茸雞樅都是無法攜帶運輸的,一日色變兩日味變,只有最新鮮的松茸和雞樅才有美妙的滋味。曾經帶回幾斤鮮松茸,到家之後就發覺根本不是味道。甚是可惜。所以吃松茸、雞樅,一定要去瑞麗吃。瑞麗還有別的地方吃不到的炸罌粟籽牛乾巴,酸湯牛肉火鍋。

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之所以去瑞麗吃松茸雞樅,而不是松茸產量更大的香格里拉、大理、麗江,是因為瑞麗的松茸烏雞火鍋簡直太讚了。飯店將燉好的烏雞連鍋端出來,當著面把松茸、姬松茸、羊肚菌等十幾種雜菌下鍋,然後讓你聞著松茸烏雞香味再等待20分鐘,那種等待,簡直是人生最幸福的事情。時間一到,先來一碗湯。你會覺得此生有此一碗湯,足以。

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第二,新疆喀什!

最好的烤羊肉在新疆,最好的新疆羊肉在喀什。

新疆的喀什地區是維吾爾族聚居區,這裡有著最能表徵維吾爾民族的文化、民俗和宗教。喀什的美味豐富多彩,非常具有民族特色。

饢坑烤肉是喀什獨特的美食,是選用新鮮羊肉利用饢坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制而成。烤肉色澤焦黃,食用時蘸上特製調料或鹽,香嫩可口。

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當然,除了烤肉,烤羊排,喀什還有大盤雞,烤魚,烤包子,拉條子以及大量鮮美異常的水果,不過現在運輸業發達,水果就不推薦了,但是紅柳烤肉和饢坑烤肉絕對讓你不虛此行。

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第三,四川樂山!

之所以選樂山而不是成都,是因為樂山的美食比成都更有特色,種類繁多,而且更注重口味。我不止一次推薦過樂山,這次也不例外。如果有一個地方能夠被稱之為美食之都的話,除了樂山,我想不起其他地方。蹺腳牛肉,葷豆花,缽缽雞,油炸串串,樂山烤肉,,,,,就那麼幾條美食街,你卻總也走不出來。

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很多有名的小吃只是徒有虛名罷了,很多有名的大菜吃過也覺得不過如此,但是這三個地方,作為一個老饕告訴你,絕對值得一去,如果去了不滿意,你隨便懟我。

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