减肥就是少吃多动，其中尤以少吃最为重要，这里说的少吃，其实针对的是某些人，不是所有人。
比如一些人每顿饭都吃撑了，打个嗝都能溢出来那种，才需要少吃。
而对于大部分人来说，减肥不在于少吃，而在于吃啥。
吃对了，多吃点也不会发胖。吃错了，天天饿肚子也瘦不下来。
在这里，你最需要知道的就是，哪些食物，才是你发胖的真正元凶。
油炸食品，尤其是油炸零食
其实你平时炒菜或者做饭的时候，不用太怕油，那有些人吃饭前用水涮一下菜，然后再吃，那其实没必要。
油炸食品，里面确实含有很多的热量、很多的脂肪，但是脂肪是大分子，吸收起来比较困难，所以少量吃点没什么事。
但是怕就怕的是，你摄入的脂肪太多的话，那吸收再困难，也会存留很多。
所以炒菜可以放油，但是油炸食品尽量要少吃。
尤其是油炸的零食，那比你炸鸡腿、炸土豆里面的脂肪含量会多很多。
比如辣条、比如速食薯片这些，它里面的脂肪热量是非常高的，一定要避免。
甜食饮料，0糖甜食也会诱胖
甜食和饮料，就是糖。高糖饮食最容易让人变胖，因为糖里面的热量，非常容易吸收。
而且小小的一块糖里面，就含有很大的热量。
比如一碗牛肉面热量也就是600大卡的热量，但是一杯奶茶，热量如果高的话，可以提供1000多千卡的热量。
而且像甜食饮料这种东西，尽管热量巨大，但是因为吸收消化太快了，所以不顶饿。
你喝两杯奶茶，你也感觉肚子里面空空的，这也为你发胖提供了很大空间。
这里需要注意一点，但凡是甜味饮食，都能促进人的食欲。
比如各种0糖饮料、0糖甜食，其实他们都会诱使你的食欲，进而让你发胖。
所以在减肥期间，不能吃甜食，一口都不能动。
像有些人用甜麦片做代餐减肥，你会发现你越吃越能吃、越吃越胖。还有用糖来控制食欲，那都是骗人的。
碳水主食，米饭面条尽量节制
最后我们回到正餐，有些人觉得吃啥补啥，所以吃肉多了以后，就会长肥肉。
这个嘛是错的，肉里面含有的都是蛋白质和脂肪，尽管热量比较高，但这玩意有它自己的用处。
比如蛋白质是用来合成肌肉的，很少会转化成热量囤为脂肪。
而脂肪，虽然跟你肚子上的肉没区别，但是想要变成你自己肚子上的肉，还是需要分解然后合成的过程，这基本上也会很困难。
所以像肉类、蔬菜这些，其实你都不需要太过于重视和控制，那对减肥的影响不大。
但是有一种食物，却让你更容易发胖，那就是主食。
米饭、面条、土豆这些食物，为什么吃进去非常管饱？
就是因为这种东西里面的碳水化合物比较多，吃进去很容易就进入了血液，然后你血糖提高了，肚子就不饿了。
正餐里面，最容易让人变胖的就是这种米饭、面条之类的主食，所以控制饮食，其实是在控制主食。
所以要想减肥成功，少吃其实不是关键，关键就在于戒糖戒甜、少吃油炸、控制主食，做到这三点，肯定就瘦了。
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