在大人们的紧张忙碌和孩子们的焦急等待中，年终于来到。
大年三十早上，吃过早年饭，一家人去到祖坟地，给在天上的先人们上坟、送纸钱。
家里如果当年有新娶的媳妇，一定要由长辈领着去祖宗坟前磕头、认祖宗，算是得到先人的认可。
上坟是先烧纸，磕头，再放小鞭炮，告诉祖宗：过年了，给你们送钱来了，你们赶紧来领吧。
烧了年纸，敬过祖宗，就要准备贴对联了。
贴对联一般都在年三十下午，熬一锅面糊做浆糊，面糊熬的不能太稀也不能太稠。
贴对联的顺序跟奥运会颁奖一样，先颁三等奖，二等奖，最后是一等奖，对联要从小处贴起：
鸡笼上贴的是“鸡肥鸭胖”
猪圈旁贴的是“六畜兴旺”，
大树上贴的是“树大根深”，
井口边贴的是“饮水思源”，
自行车上贴的是“出入平安”，
牛角上贴的是“任劳任怨”，
厕所门前贴的是“庄稼一枝花”，
“全靠粪当家”，
窗户上贴的是倒过来的“福”字。
锅台上也要贴，在锅台正前方，连着烟囱底部的左右两边，分别贴上“上天言好事”“下界保平安”，这是写给灶神菩萨的。
灶神菩萨的牌位也要换上新写的，“东厨司命九灵元王定福神君”。
当然这个有父亲亲自写，亲自贴，不会让我们沾手。
这些都贴好了，再贴后门，“前门增百福”“后户纳千祥”。
最后是贴大门对：
做生意人家的大门上，贴的是万年不变的“生意兴隆通四海”“财源茂盛达三江”。
家中有老人的贴上“福如东海长流水”“寿比南山不老松”。
我家大门贴的是“天增岁月人增寿”“春满乾坤福满门”。
等到大门对一贴上，过年所有的准备工作都已经做好了。
据说，从前，有欠别人钱的人家，大年三十早上就把红彤彤的门对贴上，催债的人看到后，只好掉头回家，要等到第二年正月过完才能去讨债。
贴上大门对，家中的男主人，就要净手、焚香，堂屋上方的书案正中间的香炉里插三根香，大门左右两侧，一边各放三根香。
烧香后开始放炮，先放三个冲天炮，告诉天地人，我家准备就绪，即将吃年饭，放完大炮竹，后面紧接着放一串清脆的小鞭炮，放小鞭炮，晴天可以盘在地上点燃，雨雪天就缠在长竹竿上放。
炮竹一放完，赶紧关上大门，家庭年宴正式开始。
最先上桌的是咸菜：咸鸡，咸鸭，咸鱼，咸肉，猪耳朵，咸鸭肫；还有黄豆煮鱼冻；接下来再上几个合肥小炒：肉丝炒芹菜，肉片炒马蹄等；荤菜有：红烧肉，红烧鱼，鸡蛋饺一个都不能少。
大过年的，合肥老母鸡汤不能缺席，这个也是必须有的。
最后压轴登场的是富贵又吉祥的“大元宝”——挂面圆子，圆子上桌，大家纷纷表示来吃大元宝，来年有钱花。
挂面圆子也有团圆、圆满的意思，所以，这道菜一上来，菜就齐了，看着满桌的鸡鸭鱼肉，我又怀念起青菜和萝卜鲞。我妈那时候经常说我，是吃素菜的命。
我们合肥有一个风俗，年三十晚上，有一样菜是不能动的，就是两条（或四条）元宝鱼，这两条鱼要从三十晚上一直留到第二年正月十五，预示“年年有余（鱼）”。
有一年过年，元宝鱼上桌，弟弟也学着大人的样子说“上菜了，你们大家趁热吃鱼啊”全家人哄堂大笑，奶奶告诉他，这个鱼不能吃，要留到明年，才能年年有鱼。
现在，弟弟已经长大，定居厦门，有了自己的小家，也做了父亲。
平时回来少，只在年末，他带着老婆孩子回来过年，每当吃鱼，我们姐姐们就会打趣他“鱼上来了，你们趁热吃啊。”有时候，不等我们开口，他自己主动说起这话，总是免不了一通大笑。
一晃，好多年。
对于我们这些孩子们来说，三十晚上的高潮不在年饭，而是年饭过后的发压岁钱。就算到年后都会被哄着上交了，但是拿压岁钱时候的快乐和欣喜却是真实存在的。
年饭吃过，压岁钱也收到。接下来父亲和弟弟要接灶神菩萨了，我们女孩子只能在一边看着。
早在腊月二十三晚上，家家都在灶台上摆上白糖饼，炒豆子等四碟吃的，让灶神菩萨吃好后，放着小炮竹送他上天述职。
吃了白糖饼，灶神菩萨的嘴甜，就能“上天言好事”啦！
一周后的年三十晚上，吃过喝过，厨房收拾干净，再接灶神菩萨回来，直到第二年的腊月二十三，再送他上天。
一年又一年。
接灶神菩萨时，父亲再次净手，烧香，放鞭炮，弟弟在旁边给他拿火柴、点香当副手。
据说，灶神菩萨是领着天上众神仙来人间过年，因此人间家家户户都吃的很好，穿的很好，众神仙见灶神菩萨说的不假，继续让他留在人间，管理人间的食禄口福。
过完年，众神仙则回到天上。
每年过年，是年少的我们，最喜欢最期待的日子，有吃有穿有玩，大人们就未必了，他们比平时更忙，更累，更花钱。
伺候完一家老小吃喝，妈妈除了喂耕牛吃泡好的黄豆，还会给它送几个挂面圆子吃，犒劳它一年的辛苦劳动。
除了这些，妈妈会把接下来过年三天的菜洗好，切好，因为在新年三天期间不能杀生，不准动刀、剪，哪怕用剪刀剪一根线头都是不被允许的。
年三十是辞旧，因此，在十二点前，一定要把家里的地扫干净，并把垃圾扔到外面，算是把这一年的坏运气随着旧年统统丢掉。
到了第二天，大年初一，迎接新年和新年带来的好运气，所以，年初一，大家都不往外倒垃圾，不然好运气就没有了。
妈妈谨遵这些过年的传统规矩……
年三十就这样在忙碌而又不舍中结束，到这里，基本上都可以洗洗睡了，有的人家会守岁，我们年幼瞌睡大，从来不曾守岁，虽然不守岁，年也不怪我们，到了第二天照样给我们每人加一岁。
还有一件事不能忘记，年三十晚上睡觉，不能关灯，全家所有能亮的灯都要亮着！
第二天清早，在鞭炮声中醒来，枕头底下是压岁钱，床头是新鞋子、新袜子、新衣服。新的一天，新的一年就这样开始啦！
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