徹底打破“偏安南方”刻板印象,錢大媽強勢殺入北京市場

核心導讀:

1、錢大媽為何此時進京?

2、北京市場競爭如何激烈?

3、後面將如何發展?


徹底打破“偏安南方”刻板印象,錢大媽強勢殺入北京市場

近期,錢大媽強勢進入北京市場,引起注目。時間進入2020年後,錢大媽加速佈局,以廣州為據點,走過華南、華中、華東等區,此次進入北京市場,戰略意義非凡,將徹底打破“廣東錢大媽”,“南方錢大媽”刻板印象,霸氣外露。


錢大媽進京


錢大媽此時入場,佔據天時地利。北京人口基數大、消費水平高,肉禽類產品消費量大。入冬後氣溫降低,又加大肉禽產品消費量。之前爆發的北京新發地市場疫情,加速北京消費者對“品牌消費、質量為先”消費意識。8年發展過程中,錢大媽穩紮穩打,“不賣隔夜肉”深入人心,產品美譽度高,較強品牌優勢下,趕上這次機會。


徹底打破“偏安南方”刻板印象,錢大媽強勢殺入北京市場


此外,北京街道寬廣,臨街穿行購物並不方便,加上冬季寒冷乾燥,出行不便,線下門店人流受限。北京開放程度高,互聯網發展環境好,地區消費者對生鮮電商業務接受程度高,此時有利於錢大媽發展到家業務,助力其佔據更多市場份額。北京為生鮮業務發展提供了肥沃土壤,錢大媽必然會投入重金,發力建設。


迎戰攔路虎


錢大媽闖關北京城,將遇哪些攔路虎?


首先是每日優鮮。從2014年就率先在北京佈局市場,具備先發優勢。值得一提的是,每日優鮮目前在京佈局超過300個前置倉,每7人中就有1人瞭解每日優鮮,可見其覆蓋廣,市場滲透率高。


每日優鮮打法以“鮮”為核心,採用“城市分選中心+社區前置倉”二級分佈式倉儲體系和智能補貨算法,每日優鮮實現倉儲—銷售聯動,做到及時調整倉內產品,前置倉產品週轉率高,3公里範圍內訂單處理及時,用戶體驗感好。


同時,為挖深護城河,每日優鮮斥資百億建設供應鏈計劃,釋放強烈挖深“第一公里供應鏈”信號,要在充分滿足消費者新鮮需求下苦練內功。

徹底打破“偏安南方”刻板印象,錢大媽強勢殺入北京市場


美團買菜雄踞北京,同樣不能忽視。2019年,美團買菜正式登陸北京,複製前期發展模式,在京門店數很快突破40個。


美團買菜不僅有美團背書,接入龐大流量,還能藉助其完善同城運力,做好“最後一公里”業務。從蔬菜水果、肉禽蛋、米麵糧油到海鮮水產,全品類銷售滿足消費者一站式需求,方便快捷。未來,依託新項目“美團團結社”推進本地團購特惠秒殺業務,深耕本地生活,將增加更多流量入口,賦能美團買菜實現流量新增長。


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上海起家的叮咚買菜,年初北上後,首批便開設18個前置倉,覆蓋範圍包括東城、朝陽、海淀、昌平等多地區。信奉自來水哲學的叮咚買菜,認為賣菜是社會基礎設施,環境和客觀條件只會限制不同區域發展速度,但開倉不分商業是否發達、地區貧富等差異。


從華東圍繞上海、蘇州、南京等核心城市,佈局周邊寧波、鎮江、揚州、蕪湖、宣城、馬鞍山等地來看,叮咚會在京津冀地區密集布點,叮咚的鮮活水產品一直是核心壁壘,不賣隔夜肉的錢大媽此次北上,面對鮮活水產品的叮咚,既是爭奪市場份額,也是共同教育消費者。


徹底打破“偏安南方”刻板印象,錢大媽強勢殺入北京市場

盒馬鮮生也是社區店領域一大競爭對手。不同於傳統門店,盒馬另闢蹊徑,採用“社區門店+菜市場+餐廳”全場景覆蓋,產品品類豐富充分滿足消費者一站式需求。


今年7月,盒馬mini在北京開業,以“縮小版”業態集中佈局社區,專攻社區生鮮生意。目前,盒馬mini實現3公里範圍內半小時達,成功接入一線城市消費者快節奏生活。


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此外,錢大媽總經理馮衛華曾指出,做社區生鮮生意不僅要對抗菜市場,還要對抗商超。北京商超業態發達,錢大媽迎難而上,將要與物美、家樂福、地利生鮮、新隆嘉、華潤、壹嘉壹、果蔬好、果多美、菜鮮果美等各類生鮮商超爭搶北京市場。


除競爭對手,強調做日清的錢大媽,還要面對北方家庭愛在冬季大批量採購生鮮產品習慣,與其他地區一樣,錢大媽店內產品平均晚8點半就清空,部分上班族買不到生鮮上的優化也要加強。同時,從南方到北方,錢大媽異地供應鏈搭建也將是重點中難點。


發力拓全國


前迎一眾對手,後有市場壓力,相關從業者指出,錢大媽門店進京後會根據本地消費者習慣及時調整品類、陳列、運營,不僅同在上海地區發展一樣,增加門店海鮮產品佔比;未來也將同每日優鮮一樣依託大數據優化下單,賦能門店經營更為合理、高效。


同時,錢大媽非常重視線上增量市場,此次進軍北京市場,迎接眾多線上起家生鮮新零售巨頭,也將助力其線上蓬勃發展。

徹底打破“偏安南方”刻板印象,錢大媽強勢殺入北京市場


而就在近日,錢大媽宣佈全國銷售額已破100億

,成績非凡。而此次,除了開城北京,錢大媽又開城鄭州。錢大媽提速發展,12大戰區業務覆蓋率攀升,社區生鮮爭霸賽,錢大媽志在必得!


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