身邊越來越多的人愛好收藏白酒，其目的主要有：1.有尊貴客人來的時候，自己能拿出貨真價實老酒來招待。2.等著新酒變老酒升值變現。但是也有部分收藏白酒的朋友直呼自己後悔了，搞錯了。本人收藏白酒已有十年的歷史，將自己的以及身邊藏酒朋友的經驗教訓分享給大家。
一、自己藏酒的定位一定要準確，然後堅守自己的定位原則去收藏。
1.假如自己定位為用新酒的價格，讓歲月把新酒變成老酒，自己喝或者請朋友喝的話，一定要買一些當地流行的白酒，價位和數量根據自己的經濟實力來決定。建議買大品牌的，質量更有保障。如果是垃圾酒放一萬年都是垃圾酒。不要輕易去相信別人介紹，某酒性價比有多高，是否適合收藏一定要有自己的判斷。
2.如果自己定位於把資金投入到新酒上，等新酒變老酒升值變現的話，這個就要慎之又慎了。圈內人都知道，10年以上的酒才可以稱之為老酒，5---10年的酒都只能稱之為次新酒，這個時間週期你是否能耗得起，需要認真去考慮。從事酒業銷售的人，有出貨渠道，可以不受此限制。我們普通藏酒人就必須考慮這個時間週期。
二、什麼酒更適合收藏？增值空間更大？
1.香型選擇：網絡上都在告訴大家答案，幾乎異口同聲地說醬香型白酒增值空間更大。我認為這個要因人因地而論，客觀來說，醬香型白酒增值比其他香型增值空間是要更大一點，但這隻能說是個籠統的概念。不管是哪種香型的白酒，首先要確保其酒質靠譜，這裡又回到前面說的話題，新手最好買些大品牌的白酒。其次，要看當地更流行哪種香型的酒，更容易變現。小醬認為，有了歲月的洗禮，任何一種香型的正宗白酒，它都將變得更香醇。當然，如果你有一定的酒知識，可以考慮一下用大缸藏醬香型白酒，這個前提就是自己能品酒，能通過自己的品味來判斷酒質如何，買入價位如何，畢竟大缸收藏醬香型白酒的優勢確實非常明顯。
茅臺鎮茅粉之家展櫃圖
2.價位選擇：這個確實是要根據自己的經濟實力來去考量，小醬認為，我們普通藏酒人只能把自己的閒錢拿來藏酒，不能拿去以投資為目的來藏酒。因為我們普通人對酒的流通知識掌握的非常有限，而且還沒有流通的渠道。小醬目前，高於500元一瓶的都不納入自己收藏的視線，就是考慮到資金投入大，而且自己將來難以變現。
3.度數選擇：這個稍微懂一點的人都知道，儘量去收藏高度酒。小醬目前低於50度的白酒都不收藏。
貴州茅臺文化（遵義）體驗中心展示櫃
三、酒如何存放更有利於收藏？
通風透氣，這個大家都懂的的。但有些朋友初期藏酒的時候，因為害怕跑酒，用生料帶等物料將酒瓶包的嚴嚴實實，幾年後打開一看，腸子都悔青了，酒瓶冒毀了，品相嚴重受損。我個人認為，這個還是要佛性一點，確保通風透氣，不要受潮，儘量恆溫（就是人體舒適的溫度），不要強光照射即可了。
收藏大伽直接去酒廠封壇醬香酒，這個人工山洞確實是個藏酒的好地方。
任何領域的知識都是無窮無盡的，小醬在此拋磚引玉，歡迎大家加入討論。
