在農村地區，很多的農民都會種植一些應季的蔬菜，滿足自己的需求，多出來的也可以拿到市場上去賣，得到一些收入。如果哪種蔬菜的市場行情比較好，價格也穩定，就會擴大種植規模，產量高了，收入也就要高一些。今年是特殊的一年，很多的農產品沒有往年好，主要的原因是市場不景氣，收購商也不會大量收購，給農民造成了一定的壓力，成熟的農產品在地裡賣不出去很焦急。
今天和大家要說的是大蒜，它是人們生活中經常要用到的調料，不管做什麼菜，放點大蒜都可以提味。以現在北方的氣候來看，大蒜正在抽苔，農民還在抽苔來賣，還沒到收穫大蒜的季節。而在氣候溫暖的雲南地區，有一種紫皮的大蒜正是收穫的季節，這種大蒜與普通大蒜有一定的區別，營養價值豐富，市場價格比普通大蒜也要高，收穫的時間要早一些，村裡的農民也在地裡忙活採挖大蒜。種蒜不需要很高的技術，而且效益也還不錯，當地就有很多的農民種植。其實，這幾年紫皮大蒜的價格可以用“高三年，低三年，穩三年”形容，這也體現了大蒜的行情。
在去年蒜價迎來高峰期以後，當地的大蒜種植規模擴大，據當地收購大蒜的收購商說，因為蒜價上漲，種植面積擴大以後，儲備量已經很充足。由於今年的一場疫情，打亂了農民的計劃，雲南大理的紫皮大蒜受到了很大的影響，到了喜獲豐收的時候，農民卻悲喜交加，地裡採挖出來的190多萬斤的大蒜堆在地裡，找不到收購商來收購，外地的一些消費者想買也買不到。村民看著這些大蒜，既無助又無奈。雲南大理氣候環境適宜，特別適合種植大蒜，紫皮大蒜已經成了當地農民創收的一條途徑，以前的時候，都有很多的收購商上門來收購，而今年遇到這樣的情況誰也沒有預料到，農民只希望以低價將這些大蒜處理掉，不要讓大蒜爛在地裡了。
由於去年很多農民擴大了種植面積，已經超過了8萬畝地，產量增加了很多，這也給今年的大蒜銷售帶來了很大的難度。像去年紫皮大蒜豐收的時候，收購價格就達到了3元一斤，很多的收購商也直接來地裡收購，而今年就沒有這樣的待遇，很多的農民把大蒜拉到市場上去買，賣的量也不大，並不能解決滯銷的問題。當地的農民說，現在以半價1元錢一斤的價格賣出去也可以，只要有收購商上門來收。大蒜不比其它的農產品，成熟了以後就要挖出來，如果不及時挖出來，下雨以後蒜粒就會發生腐爛，影響品質。
再過一段時間，北方的大蒜就會大量上市，市場上的大蒜會越來越多，以前紫皮大蒜提前上市，可以搶佔市場的空檔期，如今卻賣不出去，要與大量的普通大蒜競爭，這也給當地的農民帶來了很大的壓力。農民種植一季大蒜本來就很辛苦，現在卻遇到了滯銷，如果賣不出去，將會帶來一定的損失，真的希望當地的紫皮大蒜能夠找到銷路，解決農民的後顧之憂。
你們家鄉的農產品銷售情況怎麼樣呢？歡迎在下方留言探討。
