为强化与澳门工商界人士开展深入务实交流，拓展多方合作，扩大对外开放，为山西转型提供重要支撑，7月4日，山西 • 澳门经贸合作交流恳谈会在并州饭店举行。山西省投资促进局局长艾凌宇主持会议，山西省商务厅副厅长张效生致辞，省粮食和物资储备局、省文旅厅、省体育局、省卫健委、综改区等相关部门与会并从各方面介绍山西。中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室经济部副部长徐俊出席会议并发言，山西省政协常委、山西省海外联谊会副会长、澳门山西经贸联谊促进会会长陆惠德致辞。
省商务厅副厅长张效生介绍，晋商纵横欧亚九千里，称雄明清五百年,以“诚”、“信”立天下。今日山西加快打造法治化、国际化、便利化的营商环境。我们积极对接国际通行投资贸易规则，依法保护投资者合法权益；我们在全国率先实施企业投资项目承诺制试点，工程建设项目审批时限压减一半以上，经验和做法得到国务院嘉奖并在全国推广；我们开通“96301”投资服务热线，为投资者提供24小时中英双语投资咨询服务。山西土地、水、电、气、劳动力等要素成本优势明显；全省64家省级以上开发区管理体制顺，规划合理，土地指标充足，保证项目来了就可以落地。山西优化营商环境实践正在转化为吸引投资成效，一大批国际一流企业和国内知名企业纷纷入驻山西。
希望通过此次恳谈会使大家进一步认识山西、了解山西，增进山西与澳门的合作与交流，进一步加强两地人文经贸往来，将澳门的金融优势、资本优势、创新优势、服务优势、“平台”优势与山西经济转型升级有效结合起来，吸引落实一批有示范引领作用、牵引力、带动力强的项目，为山西经济高质量发展提供重要支撑。
澳门山西经贸促进会陆惠德会长表示，山西省正处于产业经济转型期，完全有能力在突出优势、创新发展的大环境下趁势而上，成为经济高质量发展的示范区。今后，要加大与山西的交往力度，加快与山西的合作步伐，加强澳门与山西方面经贸合作，促进山西更好的融入京津冀协同发展，更好的强化山西与粤港澳大湾区经贸契合度以及与一带一路沿线国家和地区的深度对接，达到山西与澳门优势互补、合作共赢的战略目标。
在随后的推介发言中，山西省粮食和物资储备局副局长徐晓峰向澳门工商界代表推介“山西小米”。
徐晓峰表示，山西是小杂粮王国，以小米为主的杂粮在历史上就享誉全国，尤其现在人们对生活的改善，多样化的需求，对山西的杂粮开发提供了很好的机会，山西小杂粮的开发，尤其“山西小米”品牌的打造，也是落实发展高质量粮食产业的具体行动，落实国家粮食和物资储备局关于中国好粮油行动计划的具体举措。通过山西杂粮的开发尤其是山西小米品牌的打造，对促进中国好粮油行动计划的落实和贯彻起到了非常好的促进作用。
下一步，我们将开拓澳门市场，积极对接澳门商界人士，尤其和澳门餐饮界开展交流，开发出更适合澳门本地市民“山西小米”产品，通过澳门商界人士在澳的影响力，让“山西小米”在澳更好的铺开来，落下地。
接下来，澳门方代表进行交流发言并与山西方各相关部门开展友好互动交流。
会议最后，艾凌宇局长说：“桌子上放着一只小老虎送给大家寓意：让大家身体健康生龙活虎，同时也放着山西小米，大家带回家品尝，早晚一碗小米粥，天天工作有精神！”
山西小米运营中心为参会人员每人准备了一盒山西小米以供品尝，大家拿着包装精美的“山西小米”高兴地表示：“这次回家可以喝到正宗的山西小米了！”
