最近张文宏教授的早晨建议上了热搜，一场早餐喝粥好还是喝牛奶好的争论让我看的瞠目结舌。
张文宏教授确实说：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养，高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。
那么喝牛奶与喝粥，跟崇洋媚外有什么关系呢？
牛奶真的就来源于国外吗？
从挤奶的牛和乳制品的生产来看，我国的历史更悠久，远比外国要早很多，起码在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》中。
到秦汉时代，连马奶和奶酒也成了高级的饮品。
北魏的中国古代农学家贾思勰《齐民要术》第五卷里还详细介绍了乳牛饲养，挤牛奶以及制造各种乳酪产品的方法。
从唐、宋的本草经一直到李时珍的《本草纲目》，都把牛奶及其乳制品当作滋补的食品。
李时珍在《本草纲目》中指出：“奶汁主治补五脏，令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。”并著有《服乳歌》一首：“仙家酒，仙家酒，两个壶芦盛一斗；五真醍醐，不离人间处处有。
丹田若是干涸时，咽下重楼润枯朽；清晨能饮一升余，返老还童天地久。”又如唐朝太仆寺当时所属的典牧署，是专管酥酪的部门，而且设有主酪74人。由此可见，牛奶供应之大和制造乳产品的规模了。
宋朝设有孳牧所，有奶牛多达650头。
最早记述我国古代奶粉的，是意大利人马可•波罗。
他在游记中曾描述过我国元代蒙古骑兵携带的一种食品奶粉：当时元代骑兵远征亚、非、欧时，每个骑兵的马背上都有一个皮袋，用来放奶粉和水。
行军途中，战马奔驰，袋内奶粉和水被搅拌成一种耐饥解渴的美味饮料。
看到没，喝牛奶可不是从外国流传过来的，我们华夏儿女早就把牛奶和类似乳制品当成了美味。
小编也是为了控制体重的同时保证一天的蛋白质摄入，早晨标配一直是：牛奶和两个水煮鸡蛋。
所以，友友们，我们一定要文化自信，别动不动就给自己的国人扣上“崇洋媚外”的帽子，真的不好。
不然说多了，我们中华民族积攒的这些传统文化，都被“说”没了。
难道别人抢走的还不够多？我们自己还往外送？
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