虽然中国有很多闻着臭，吃着香的美食，是老外无法理解的，“那么臭的玩意怎么吃得下去？”比如皮蛋，臭豆腐，豆汁，臭鳜鱼等，然而，世界上真正排的上第一臭的食物，非瑞典的“鲱鱼罐头”不可了。这货，可不仅闻着臭，吃着更臭。
鲱鱼罐头是瑞典传统食物，腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用温火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。发酵好的鲱鱼罐头奇臭无比，难以消散。据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头，国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
那么，吃鲱鱼罐头是什么样的一种体验呢？臭到让人作呕不再是一个形容词，而是实实在在就是会发生的事，不仅臭到让人呕吐，就连狗狗都禁受不住啊。看下图这只可怜的狗狗，就是被主人整蛊闻了闻罐头里的鲱鱼，结果把一肚子的食物都吐干净了。
然而，就是这么臭的一种食物，张一山却把它吃成了人间美味，连汤都不放过，惊傻了一干全副武装的工作人员。能把鲱鱼罐头吃得这么霸气的，还有谁？！
事情的始末是这样的，在一次综艺节目中，张一山被整蛊挑战鲱鱼罐头。开始在得知这个消息的时候，张一山表现出一副紧张，流汗的表情，表示自己怕吐，吐了胃会很不舒服。
挑战之前，节目组为张一山准备了不少的装备，比如雨衣，手套，还有最最重要的鼻塞，而周围的工作人员更是连防毒面具都干上了，妥妥地把面前的这一小罐头当成了杀伤力特级的生化武器啊。
罐头刚刚打开一点点，主持人就躲得远远的了，而此时的张一山闻了闻，竟然说，有一点像豆汁的味道！既然是豆汁，那还有什么可怕的呢？只见张一山不慌不忙地取下鼻塞，最后嫌雨衣，手套碍事，也一股脑地脱了个干净，开始“美美”地享用起罐头来，一口不过瘾，再来一口。
身边的工作人员个个惊呼
“你还吃啊？”问他味道如何？
张一山轻描淡写地说：“就是有一点咸。”
接着说：“这东西都是高蛋白，绝对有营养。”
看到这里，小乔已经妥妥地将自己的膝盖送上了。
结果，人家还没玩够，接着说：“把汤也喝了吧。”
“咔……”下巴差点合不上，张一山，你是从外星球来的吗？
瞬间觉得全剧组都被玩了，回想之前张一山表现的各种胆战心惊，这是发挥演员的极致，一来就“演”上了吗？
看完张一山绝杀鲱鱼罐头，对于鲱鱼罐头，你有没有也想挑战一下的冲动呢？等你来说。
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