去老家后山，看到那光秃秃的掉的一片树叶都没有的板栗树。就想起冬日里大街小巷的板栗味。在日常生活中，越来越多的人都开始注重饮食的合理性与营养性了，而板栗便是其中的一种，其具有较高的营养价值，若适当食用些的话，对人体有多种好处。今天就来给大家说说板栗的功效作用，以便吃的健康。
板栗的营养价值很高，多吃对身体好，不过板栗对人体肠胃功能要求高，这主要是因为生板栗不好消化，而熟板栗又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。所以肠胃功能较差的伙伴们别贪吃哦。
爱美的人儿也要注意了，特别是减肥的人最好不要多吃板栗。因为板栗热量很高，板栗被称为“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高。
说了这么多慎用方法，就来说说吃板栗的菜品佳肴的名字吧。板栗可以做糖炒板栗，板栗煲鸡汤，板栗烧鸡，板栗排骨等等。真是超级可以满足吃货们的味蕾啊。
其次，板栗对孕妇也是很有好处的，但是也是要适当的吃，板栗所含有的维生素，胡萝卜素，叶酸，矿物质等物质可以不仅帮助促进胎儿的生长与发育，还有利于自身的营养的补充，避免出现营养不良的情况。好啦，今天讲了板栗，改天我们就来做做板栗的菜品佳肴吧。
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