宫崎骏的夏天,二次元的治愈系美食,第一弹

宫崎骏的夏天是我看到过所有的镜头呈现出的夏天中最美的样子,随着镜头的展开,乡间田野,小溪流水,奔跑的孩子,摇晃的小脚......每一帧都让看的人心情舒畅,甚至是舒服的想打个盹。

宫崎骏的夏天,二次元的治愈系美食,第一弹

动漫里的夏天,知了的叫声此起彼伏,夏日的阳光耀眼照在清凌凌的河水上,闪烁着细碎的光芒,动漫里的人都有一种生机盎然的感觉,他们吃的每一种食物在我们看来都好像是加了好几层滤镜一样的美味!

接下来我就个大家介绍几道动漫里让人食欲大开的美食食谱,让你的食物就像动漫里一样又好看又好吃!

温泉馒头

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温泉馒头一般是在日本的温泉旅馆为客人准备的,通常由当地的食材和泉水制作,馅多为红豆、栗子、糯米等,外皮用黑糖和面粉制成。

准备材料:白砂糖、红豆、水、面粉、蜂蜜、苏打粉

制作过程

1、准备馅料。把红豆磨成粉,然后放入锅里加入白砂糖和适量的清水,用小火翻炒。

2、放在一个碗里,带上手套把把翻炒好的红豆馅捏成团子一样的形状,但不要捏太大。

3、捏完红豆馅以后做温泉馒头的外皮,在锅里加入适量的水,并且放一些白砂糖,开小火同时用勺子不断地搅拌糖水。

4、等到糖完全融化之后倒入等量的蜂蜜,用勺子轻轻搅拌一下。

5、最后将面粉和少量的苏打粉混合并倒入糖水里面,将面粉揉均匀之后可以先用小刀切成团子,然后将之前做的红豆馅包起来。

6、最后将包好的馒头放到蒸锅里面蒸半个小时,待蒸锅上有水雾冒出时关火即可。

酱汤

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酱汤的做法很简单,不同的食材可以做不同味道的酱汤。

准备材料:金针菇、海带、豆腐、大酱、葱花

制作过程

1、烧一小锅水。

2、往锅中扔金针菇、海带、豆腐。

3、煮几分钟之后关火。

4、挖一勺大酱在碗里加水混合均匀倒入锅中。

5、葱花切碎撒在锅里。

早晨起来,煮一锅大酱汤是叫醒肠胃的最佳汤品,大酱汤配饭很好吃。

白汁鳜鱼

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准备材料:鳜鱼、茭白、青豆、火腿、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、猪油

制作过程

1. 将鱼宰杀剖腹去腮、内脏后洗净,入冰箱冷藏3-4小时。

2. 茭白去壳切成丁状用水煮开焯去草酸。

3. 青豆也入开水焯一下。

4. 火腿切成丁,姜切丝,葱切段。

5. 把鱼放在8-9成热的清水里稍烫一下,然后用刀轻轻刮去于表面的黑膜及粘液。

6. 在鱼背肉厚的部位,用刀划花刀。

7. 炒锅烧热后加油烧热,下葱姜煸香,下鱼两面稍煎,烹入料酒去腥。

8. 加开水大火烧开,转中火煮至鱼眼突出汤汁变白。

9. 将鱼小心盛出装盘,汤倒入另一个碗备用。

10. 炒锅另起少许油,下茭白丁、火腿丁、青豆略炒,倒入备用鱼汤。

11. 加盐、胡椒粉、鸡精调味后大火收汁,水淀粉勾薄芡,淋少许猪油(香油也可)。

12. 出锅淋在鱼身上,撒上葱花即可。


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