這菜女人不要放過，清腸減脂熱量低，隔三差五吃，嫩膚養顏氣色好
不知不覺四月份已經快要過完了，外面的天氣也是越來越暖和了，隨著季節溫度的變化，口味都變得清淡了許多，最近這段日子，總想著吃點清淡還爽口的東西。春夏季節是瓜果蔬菜大量上市的時候，這些當季的蔬菜價格便宜，味道也是極好的，多吃對維持身體健康還有不少好處呢。
雖然春夏季節的瓜果蔬菜種類有不少，但是我們家常吃常買的就那麼幾種，今天呢，就和大家分享這段時間裡我家常吃的一道菜，就是這道黃瓜木耳炒雞蛋。黃瓜清脆多汁，含有豐富的維生素、水分以及膳食纖維，並且一點脂肪和熱量都沒有。而木耳呢，含有大量的膠質，常食具有補益氣血、補血養血、排毒養顏、潤膚美容的功效。
雞蛋呢是一種營養全面的食材，含有人體所需的蛋白質和氨基酸等物質，每天吃一點，就能滿足我們身體一天對營養的需求。所以說，這道黃瓜木耳炒雞蛋，不僅做法簡單，清淡爽口不油膩，常食還可以美容養顏、清腸刮油、減脂瘦身呢，特別適合女性朋友平時多吃。下面呢，就把這道家常菜的詳細做法分享給大家，愛美的女人可以照著下面的菜譜做起來，這菜女人不要放過，清腸減脂熱量低，隔三差五吃，嫩膚養顏氣色好。
【黃瓜木耳炒雞蛋】
所需食材：黃瓜、木耳、雞蛋、蔥、蒜、食鹽、清水、食用油
步驟一：木耳提前放入清水中泡發，去掉雜質沖洗乾淨，切成小朵備用。
步驟二：雞蛋打入碗中打勻成雞蛋液，倒入一點點清水攪拌均勻備用。
步驟三：黃瓜放入清水中洗乾淨，切成厚片或者塊，蔥切碎，大蒜剝皮切蒜末。
步驟四：起鍋熱油，油熟後倒入雞蛋液，等到成型變熟，搗散盛出備用。
步驟五：另起鍋熱油，油熟後放入蔥碎、蒜末煸炒出香味，然後倒入木耳翻炒均勻。
步驟六：差不多1分鐘，繼續倒入雞蛋碎、黃瓜，撒入適量食鹽，翻炒均勻後即可盛出裝盤食用。
小貼士：
1、雞蛋一定要打勻，加入一點點清水，這些都是為了增加雞蛋滑嫩的口感。
2、黃瓜保持清脆的口感才好吃，所以黃瓜一定要臨出鍋的時候放進去。
