点蓝色字关注“千龙 网”
4月28日，北京市召开新冠肺炎疫情防控第95场新闻发布会。
北京烹饪协会常务副会长刘玉驰介绍，从即日起，北京市启动创建疫情期间“放心餐厅”工作，由企业自愿报名参与，线上申报。“放心餐厅”实行常态化动态管理，有效期暂定为疫情期间，疫情结束后视情况确定是否延长。
“放心餐厅”评选标准有6条：
1、包括证照齐全，经营时间一年以上；
2、食品安全量化等级达到B级（含）以上；
3、诚信经营，照章纳税，近一年内无严重不良信用记录；
4、落实北京市疫情防控要求，严格执行市区商务、疾控部门制定并动态更新的餐饮服务单位经营服务指引；
5、门店员工使用“智能体温计”等每日监测体温；
6、门店内醒目位置张贴“放心餐厅”承诺书，接受社会监督。
北京市商务局：杜绝“拼桌就餐”
北京市商务局副局长、新闻发言人刘梅英表示，新版餐饮经营服务指引把原来的餐位间距一米以上调整为桌位间距一米以上，方便家庭用餐、情侣用餐等同桌用餐，同时餐厅也更容易操作。
餐饮门店仍不能安排非同行顾客同桌就餐，以前一些餐厅特别是快餐店因餐位紧张而“拼桌就餐”的情形还是要杜绝。对于包间用餐，指引也明确了防控要求：每个房间限开一桌，就餐座位间要保持1米以上距离，要在包间门口或包间内显著位置提示最大容纳人数，每个餐次的顾客离开后，做好清洁消毒和通风处理。
传播北京｜报道北京
分享到:
