四川这些城市,光是为了吃也要去一趟!(第一弹)

没有什么事情是一顿吃吃吃解决不了的

四川这些城市,光是为了吃也要去一趟!(第一弹)

古人云:

“少不入川,老不出蜀。”

你知道为什么吗?

因为四川这个地方,

美山、美水、美人……

分分钟让你不想离开

四川这些城市,光是为了吃也要去一趟!(第一弹)

还有一点

最最最重要的

当然是这里的美食!

简直好吃到罗不动腿!!

成都

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火锅

油不多, 味不重, 吃吃停停, 大摆龙门阵,

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夫妻肺片

制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香。

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担担面

成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

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棒棒鸡

麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。

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钟水饺

皮薄、料精、馅嫩、味鲜

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龙抄手

皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,

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甜水面

粗壮的面条,具有硬朗、坚韧的风格,一上嘴就能感觉到它的力度。

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廖排骨

味道鲜美,汁香味浓、货真价实。

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查渣面

既细又脆且香,形状虽像渣渣,但味道却特别鲜美酥香。

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蛋烘糕

酥嫩爽口,香喷喷、金灿灿,绵软滋润,外皮酥脆,营养丰富。

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双流老妈兔头

麻辣鲜香,肉质细腻,配上独特地道的特色冒菜,嘴辣心不辣。

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陈麻婆豆腐

豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,

绵阳

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绵阳米粉

绵阳米粉开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛,米粉质地柔韧,富有弹性。

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北川腊肉

外表颜色金黄,内里红白分明,颜色鲜亮,诱人食欲。

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席凉粉

细滑而不断,爽口化渣,味浓香麻辣。

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冷沾沾

一大一小两个碟子,将挑选的菜品蘸上喜欢的调料,放入大碟子中吃,牙签放在小碟子里。

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江油肥肠

色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。

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鳝鱼鸡蛋卷

滑润爽口,清鲜味美,且营养价值高。

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梓潼酥饼

形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅。

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梓潼片粉

吃起来味香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功效。

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盐亭回族火烧馍

制作简单,口感好,香味浓,而且价格低廉,保存期长。

自贡

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冷吃兔

色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜;肉质坚实、嚼劲十足、回味悠长;成度适中、其味厚重、其香特异。

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盐帮菜

以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色,味厚香浓、辣鲜刺激。

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富顺豆花

口味滋润、散酥、浓香。

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火边子牛肉

薄而透明,肉质坚实,无筋膜、无筋腱,鲜香化渣,绵软可口,回味悠长,咸度适中,其味厚重,其香特异。

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牛佛烘肘

色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻

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开花白糕

天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。

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燕窝丝

泡散软,丝条均匀,香甜爽口。

攀枝花

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浑浆豆花

味醇、鲜嫩、色白且略有回甜

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雅江鱼

头小身大,肉质细嫩,富含磷、钙、铁等微量元素,营养丰富。

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鸡棕卷粉

做工精细,味道鲜美,卷粉粑糯,汤汁香味可口,颇具攀西地方风味。

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方山全羊汤

羊肉耙软、萝卜入味,汤色乳白,咸鲜味浓。

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盐边羊肉米线

羊肉细腻可口,色鲜味美,营养丰富。

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盐边油底肉

色泽鲜明、醇香浓郁、口感滋糯,耙而不酥、肥而不腻、软而不绵、开胃健脾,具有独特而浓郁的原始肉香。

泸州

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古蔺麻辣鸡

选料严格,工艺考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适宜,麻辣得当。

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泸州黄粑

色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。

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纳溪泡糖

工艺精巧,色白、香甜、松脆化渣,不粘牙

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泸州猪儿粑

选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。

德阳

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中江八宝油糕

外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。

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中江挂面

细如头发丝,洁白空心,久煮不糊,不粘牙。

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什邡板鸭

皮色金黄、肉色红润、肥而不腻、嫩而化渣、耐久咀嚼、鲜香味独特。

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罗江豆鸡

颜色棕黄,绵软干香,咸香鲜麻。

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广汉缠丝兔

色泽红润,味美鲜嫩,肌肉紧密,肉质细滑,而且高蛋白,低脂肪。

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黄许松花皮蛋

蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄油绿、层次分明、入口鲜香、意韵悠长。

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连山回锅肉

肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香。

广元

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剑门关豆腐宴

豆腐颜色雪白、质地细嫩、软硬适宜、表面不粘、弹性、韧性绝好。口感细腻、温柔滋润、爽口无渣、味道清香、含大豆的原汁醇香。

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广元蒸凉面

吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具,开胃,爽口,味道浓久。

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火烧馍

甜香可口,而且融和了红糖的营养。

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酸菜豆花面

清香爽口。

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青川木耳

具有滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效。

不说了,看饿了

下次再见吧!!

有错漏出入的地方欢迎补充

【第一话 完】


本文来源于微信公众号:稻城旅游攻略

ID:daocheng999


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