内容提要：
我国高等教育设置的13个一级学科中，工科不愧为第一大学科，前前后后、洋洋洒洒用了14期才将工科学科介绍完毕，今天开始进入农学学科介绍。
本期主要从学科内涵研究内容方向、毕业就业和该学科大学排名3个方面对农学门类下面的作物学、园艺学两个一级学科进行介绍。
一、作物学
1 作物学是研究农作物的吗？
作物学的根本任务是研究作物重要性状的遗传规律和育种技术，培育优良品种，实现良种化、种子标准化；同时揭示作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境关系，采取农艺措施将良种的遗传功能转化为现实生产力，实现高产、优质、高效、生态、安全的生产目标，为保障我国粮食安全和农产品有效供给、生态安全、现代农业可持续发展提供可靠的技术支撑。
作物学是农业科学的核心学科之一，本科学的两个主要二级学科分别为作物育种学和作物栽培学。
个人理解，该学科就是研究农作物的，研究如何培育优良品种。
2 作物学学科专业毕业后的就业方向是怎样的？
该学科主要是培养为农业技术研究、应用、开发及推广，农村发展、农业教育等企事业单位和管理部门培养应用型、复合型高层次人才。掌握作物领域的基础理论、系统的专业知识，以及相关的管理、人文和社会科学知识；具有创新意识和独立从事作物领域的研究或开发、管理等工作的能力。
可以从事的行业有：（1）农/林/牧/渔；（2） 新能源；（3）制药/生物工程；（4）环保；（5）金融/投资/证券等。
主要可从事岗位有：农业技术员、农艺师等。
3 作物学学科专业全国大学排名（软科数据）
全国开设作物学学科专业本科以上高校52所，以下是排名前50%的高校。
二、园艺学
1 园艺学是研究农作物的吗？
园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。
园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。其研究的作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。
个人理解，园艺学是研究果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。
2 园艺学学科专业毕业后的就业方向是怎样的？
本学科专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。毕业生能胜任园艺生产基地、营销部门、大中专院校、科研院所、行政管理机构等部门有关园艺植物栽培、育种、良种繁殖，园艺产品采后商品化处理等技术推广、农产品贸易、教育科研及行政管理等工作。
就业情况大概如下：
（1）本科毕业基本上都是考公务员，教资，或者其他的行业。因为本科毕业，很多园艺公司给的福利和薪资待遇比较低，并且并没有掌握什么技术含量，所以大量的园艺专业人才流失。
（2）硕士毕业可以考虑相关的研究所，或者考高校的辅导员，还有就是去相关的园艺公司从事技术岗，但是刚开始的薪资待遇浮动也比较大，总体来说薪资想对其他专业来说不是很理想。
（3）博士毕业很多人会选择出国留学，或者留校读博后。大部分的博士研究生毕业都是去自己家乡的农业高校当讲师或者副教授，也有去研究所，农业局，农业厅等。
3 园艺学学科专业全国大学排名（软科数据）
全国开设园艺学学科专业本科以上高校44所，以下是排名前50%的高校。
以上就是本期关于“作物学”和“园艺学”两个一级学科的简单介绍，您了解了吗？
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