近視以預防為主!

在防治眼病方面,中醫眼科強調預防為主,主張“治未病”,近視的形成與許多原因有關,

唐代孫思邈所著《千金要方》(公元652年)記載了預防眼病的二十種注意事項:“生食五辛,接熱飲食,熱餐麵食,飲酒不已,房室無節,極目運視,數看日月,夜視星火,夜讀細書,月下看書,抄寫多年,雕鏤細作,博奕不休,久處煙火,泣淚過多,針頭出血過多,右十六件並是喪明之本,養栓之士愈熟慎焉,又有馳騁田獵,冒涉風霜,迎風追獸,日夜不息者,亦是傷目之媒也。”合理膳食有助於防治近視的發生和進展。

1.多吃綠色瓜果可降低近視發病率

近視的發生與“葉黃素”攝入過少大有關係。葉黃素屬於“類胡蘿蔔素”,類胡蘿蔔素是體內維生素A的主要來源,同時還具有抗氧化、免疫調節、抗癌、延緩衰老等功效。它在新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中含量較高。葉黃素對視網膜中的“黃斑”有重要保護作用,因此建議:每天應多吃新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果。

近視以預防為主!

2.缺少鈣、鉻等礦物元素易導致近視,合理補充維生素及微量元素

鈣的缺乏是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一。鈣是眼部組織的“保護器”。鈣元素在維持眼晶體正常壓力,乳類、豆類、菌類、乾果類及海產品類食物中含有豐富的鈣,魚肝油、動物肝臟、乳製品及蛋黃中,均含有豐富的維生素D,二者搭配食用有良好的補鈣功效。鈣、鉻等礦物元素是保證青少年視力正常的一個重要條件,鉻元素在保持眼睛屈光度等方面都有不可替代的作用。特別要提醒注意的是,加工過細的米、面,會喪失80%的鉻元素,故意吃一些粗糧有益於視力健康。含鉻較多的食物有牛肉、糙米、玉米、黑胡椒、小米、粗麵粉、葡萄汁、菌類等,引導孩子多吃些粗麵雜糧,如玉米粥、麥片、小米等,少吃精糧細糧,多吃新鮮水果和蔬菜,適當增加蛋白質的攝入,限制多糖類化合物的攝入,以促進視網膜和視神經的發育。


近視以預防為主!

維生素微及量元素硒、鋅、鉻在人體視覺的形成中發揮著重要作用。

富含硒多的食物:動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔等;含鋅多的食物有動物肝、腎臟及乳類、魚類、穀類、豆類、硬果類等;

富含維生素的食物:如魚肝油、動物肝臟、奶類、蛋黃、新鮮蔬菜(如青菜、蔥、豆芽)、水果、黃豆及其製品,硬果類(花生、葵花籽、核桃仁等)、蘑菇、粗糖等。

近視以預防為主!

3.多吃蛋白質含量高的食物

鞏膜是鞏膜是眼球壁的最外一層,由緻密的膠原和彈力纖維構成,它含有多種必需氨基酸,可限制近視患者眼軸過長,延緩近視度數加深。所以為防止視力減退,應多攝入蛋類、乳類、肉類、魚類、豆製品等食物。

4.少吃甜品可抑制近視發展

甜食中的糖分在代謝時需維生素B1,如果機體中糖分攝入過多,Vitamin B1就會相對的不足,從而會影響視神經的一些能量代謝。另外,過多地攝入糖分則會影響人體對鈣的吸收,近視加重。因此,應該儘量少吃甜食和零食。

5.預防近視退化的幾個食療方

(1)取五味子(炒焦)4克,綠茶1克,蜜蜂25克,水煎服,每日1劑,有清肝明目功能。

(2)取鹽炒枸杞子10克,白菊花10克,紅茶1克,沸水沖泡,代茶常飲,有滋補肝腎、清肝明目功能。

(3)取雞蛋2個,紅棗6~8枚,枸杞子15~30克。將三味藥料共燉煮,蛋熟後去殼再稍煮即可。每日或隔日1劑,分1~2次食用,有滋陰養血功效。


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