我们都知道英文单词 China 的含义——中国。
但你知道当把字母C小写后，单词 china 的另一含义吗？
瓷 器
中国——瓷之国，全世界第一个烧出瓷器的国家。瓷器是王公贵胄的日用品，是老百姓的奢侈品，还曾是中国最为主要的贸易出口产品，一度被欧洲的贵族疯狂追捧，拥有一件中国瓷器是富有和高贵的象征。
中国瓷器发展史
▲ 在十六世纪西方画中出现的青花瓷 《众神的欢宴》乔凡尼·贝利尼
有人还曾提议将瓷器加入“中国四大发明”，变成“中国五大发明”。
现在去到博物馆，瓷器也是极其主要的藏品，在很多博物馆藏品数量上都占着较大的比重。在拍卖场上，瓷器也是最主要的中国艺术拍卖品类之一，并且价格都非常不便宜。
中国瓷器发展史
所以，今天我们就来一口气读懂，了解 China 不得不知的中国瓷器的发展史吧。
中国瓷器发展史，往简单了说，就是“百家争鸣”到“一家独大”的过程。
瓷器是由陶器发展而来的，大约在商代，我们的祖先就已经能够烧造原始瓷器了。而瓷器的真正成功烧造，也并非很晚，出现在东汉。
烧成陶器、原始瓷器、瓷器，三者之间有个最为重要的区别，那就是温度。
中国瓷器发展史
当温度达成，内在搞定，就开始了外在追求。
屈指可数的百家争鸣
为什么是屈指可数的百家争鸣呢？因为瓷窑很多，但是种类很少。
东汉，瓷器真正烧造而成时，这段时间，还只有青瓷和黑瓷两种，很单调。
东汉末年分三国，到了三国两晋南北朝时期，家族终于迎来了一位新人，白瓷。
中国瓷器发展史
请注意，这里的青瓷、黑瓷、白瓷，并非是完全单指一种颜色哦。青瓷里面包含了青绿、青黄、青褐、青灰等；黑瓷里面包含了褐、酱等；白瓷也有可能略黄或略青。
它们之间的区别在于釉料中铁的含量。这个就比较学术化了，我们点到为止就好。
如果釉里面铁的含量低于1%，烧出来就是白瓷；在1%在3%之间，就是青瓷；超过4%，那就是黑瓷。古时候，原料比例与温度都没有办法控制得很好，因此釉色不稳定，有很强的随机性。
中国瓷器发展史
历史的车轮滚向了隋代，在此时的瓷器家族里面，青瓷的话语权越来越大，但是刚来的白瓷不甘示弱，它正在慢慢积蓄能量，让自己越来越白，厚积而薄发。
发展到了唐代，白瓷终于成功地站起来了，达到了可以跟青瓷抗衡的地步，形成了“南青北白”的局面，南方代表是来自浙江的越窑，北方的代表是来自河北的邢窑，所以也有“南越北邢”的说法。
中国瓷器发展史
可能有很多补过课的朋友知道，唐代还有一个特别著名的“唐三彩”。但是，唐三彩其实不是瓷器哦，它是一种低温烧造的陶器。尽管如此，唐三彩也是非常有历史价值的，因为它毕竟有多个颜色啊，并且现在在价格上面也是非常有价值的。
中国瓷器发展史
