环境保护是全世界永恒的课题，其必要性和迫切性，不管强调多少次都不为过。
实施垃圾分类政策，是加强环境保护的重要举措之一。目前,中国正在逐步提升全民参与垃圾分类的积极性。2019年7月率先在上海开始实施垃圾分类政策, 随后在江苏省等地有序推进, 预计2020年将有7个城市参与其中。此外,中国著名环境管理企业——中节能环保装备股份有限公司宣布对湿垃圾项目投资100亿元，吸引了国内外相关企业纷纷加入，共同助力环保事业的可持续发展。
在垃圾分类处理中，最难解决的问题之一就是我们食用和丢弃的大量食物垃圾，预计到2020年，中国食物垃圾产量将达到11070万吨，仅处理设施投资市场规模就达1524亿元。大量的食物垃圾问题引起严重的环境污染问题，同时, 不卫生的环境还会产生大量病菌，严重影响人们的身体健康。
以前，食物垃圾的处理从大的方面来看是海洋投弃和填埋方式，但全世界为了保护地球的环境，通过2015年的《巴黎公约》，决定强力禁止食物垃圾的海洋投弃和填埋。
近年来使用的食物垃圾处理方式主要包括：干燥方式、粉碎方式、脱水压榨方式、用作堆肥和牲畜饲料等方式，不可否认，弊端也显而易见。干燥方式，会增加很多电费，长时间干燥过程中，也存在检测出致癌物质二恶英的问题；粉碎方式，容易在粉碎过程中排出过多的污水和残渣, 产生大量二次垃圾；作为堆肥的方式，食物中的盐分导致土壤酸化问题和重金属污染的问题；用作家畜饲料，病菌会引发家畜疫情，危及食品安全，因而这类方式呈逐渐减少甚至被禁止的趋势。
(垃圾分类宣传场景)
我们呼吁环保，首先要实践的是提高对"不是减少食物垃圾，而是消除食物垃圾"的认识，最有效的食物垃圾处理方案应该是通过全民共识努力创造好环境。
2019年4月，首次在中国亮相的微生物分解方式的食物垃圾处理器——"MUMS"梦实，吸引了众多人关注的目光。
这种具有划时代意义的食物垃圾处理技术所使用的微生物，是从清鞠酱、酸奶等发酵食品中提取的安全乳酸菌类制成的；承载这项技术的机器也避免了恶臭、噪音；并且这是一项具有经济性、只通过一次处理就使食物垃圾变成水的革新技术。
( MUMS 商业用产品图片)
拥有放入食物垃圾后变成水消失的魔术般技术的"MUMS"，不仅有家庭用、餐厅用，还有产业用, 具备满足多样化需求的产品生产线。
目前, 中益方特（北京）环保科技有限公司以"MUMS"梦实品牌步入市场, 将以2亿元作为2020年的销售目标, 现已向国内知名国企等供货并开始销售。国内已签约北京、上海、广州、大连、济南等代理商, 加快进入市场步伐。为开拓海外市场，与中东及多个国家进行"MUMS"梦实的产品测试。与国企华录集团合作，中国国内生产能力将达到年产6亿元的产品量, 预计2020年上半年投产。
今后，"MUMS"梦实作为中国代表性的环保产品，将为垃圾分类处理做出贡献，为创造更干净、更卫生的环境而努力。为此，梦实的产业用、商业用、 家庭用产品等都将形成阵容，加快销售步伐。
( MUMS 产业用产品图片)
梦实的总裁金相镇表示: "为了方便打造卫生的家庭厨房环境，今后将把厨房家具水槽做成水槽-梦实食物垃圾处理器一体型的配套产品展现给大家。"
(MUMS 家庭用产品图片)
实施好的环保政策，也需要在获得全民共识的前提下，才能取得更好的成果。中国积极的发展变化世界可见，希望广大民众积极响应国家推行的政策，未来在环境保护领域也会创造出全世界骄人的成绩。
