一個用心吃東西的時節，不能辜負了這份“吃情”。
立夏一般為每年的新曆5月5日或5月6日，各地區立夏的習俗也有所不同。立夏團、立夏飯、地三鮮、樹三鮮、水中鮮，哪個在你今天的菜單裡？
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。上至帝王的迎夏儀式，下至民間百姓的嘗新活動。在各個地區，人們“嘗新”的種類也各不相同。
立夏吃什麼在我國各地有著不同的答案，不同的地區有著不同的飲食文化哦！
比如大家口中的立夏經典食物：立夏蛋
雖然全國各地立夏這天的傳統食俗各有特色，但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家裡就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。
當然，除了立夏蛋，全國各地還有好多食俗！今天我給大家普及一下
浙江省
杭州人每逢立夏，要烹煮新休，備了果品餅鉺，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈，還要吃烏米飯。戳視頻查看屬於杭州人的烏米飯，浙江民間立夏食俗有一首民謠寫道：青梅夏餅與櫻桃，臘肉江魚烏米糕。浙東農村立夏有吃"七家粥"的風俗。
天津市
到了夏天，一碗芝麻醬過水兒面，配上一勺蒜汁兒，再來黃瓜！嘿，介甭提多美了！
河北省、山西省、內蒙古
這三個省份基本是吃以食蛋為主，這麼有回味的茶葉蛋，讓人重新審視起雞蛋這樣庶民食材。
東北的黑龍江、吉林、遼寧過立夏的話，那必然是“九葷十三素” ：九葷為鯽魚、鹹蛋、螺鰤、雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉等；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔等。
還有太多的太多美食還未寫出來，你們今天家裡吃什麼呢？留言告訴我吧
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