中秋节马上到来，
约上几个朋友聚在一起，
喝上一杯情怀满满的油茶，
吹着来自桂北深处的牛，
好不惬意。
小桂这次特别安利！
寻找最初的油茶味道！
最 初 的 味 道
不 舍 的 情 怀
精致的摆盘，独立的菜品，保留食材最原始的味道。每一口小桂都能尝到“鼎香”的木柴味！
鼎香特色菜肴，带给你最初的味道，
每一道菜都是满满的儿时情怀。
如果你问，鼎香厨房的油茶哪里让人眷恋？小桂亲测！正宗恭城手打油茶，采用老叶红茶为主料，味道一定不会让你失望。
干净见底的油茶锅底，清黄色的茶汤，浓郁而不浑浊。
入喉甘苦，回味悠长，配上花生，米花，葱花等配菜，真是让小桂忘乎所以！
蒜蓉、花生、香菜、沙姜、生抽，小米辣，还有芳香欲滴的花生油。一样都不能少。拌一拌，纯天然香料的香味沁透到每一寸肉中。
掌刀的厨师就请自博白。家乡的味觉，对博白风味拿捏得丝毫不差，稳稳地抓住众多食客的胃和心。
采用顶级的猪脚肉，选用最肥嫩的一段，保证每一口都是肉，肥而不腻。
肥嫩的猪脚卤得恰到好处，金黄色的外观，色泽亮丽，食欲能够溢出手机屏幕。
选用最新鲜的野生草鱼，刮除硬鱼鳞，先蒸后煮，鱼肉鲜嫩可口，"鼎香"风味十足！
虽然选的是草鱼，但是小桂吃的时候，一点也没觉得鱼刺多，只要小心一点，
可以整块的鱼肉入口，不用担心。
超大的装盘，看起来就超有食欲，西红柿搭配豆芽的汤底，完美诠释了什么是地道的漓江鱼~
经典博白白切，每一寸肉都嫩到牙软；博白风味秘制辣汁，每一口都能让你欲罢不能！
蒜蓉、花生、香菜、沙姜、生抽，小米辣，还有芳香欲滴的花生油。一样都不能少。拌一拌，纯天然香料的香味沁透到每一寸肉中。
掌刀的厨师就请自博白。家乡的味觉，对博白风味拿捏得丝毫不差，稳稳地抓住众多食客的胃和心。
小桂平时最喜欢吃凤爪，吃起来完全不顾形象，因为味道太好吃啦~
每一只凤爪的肉都比一般的凤爪多，只要吃一次就不会后悔，真的很多肉~而且不塞牙~
作为经典的客家菜一员，梅菜扣肉的存在感总是特别强烈！就像“鼎香”二字，和绿色农家息息相关！
五花肉、梅菜、葱白、姜片。 先将五花肉煮熟，再油炸上色，切片搭配，最后和配菜一起蒸煮。
每次小桂吃扣肉，身在他乡的我总能想起家的味道~
精致的摆盘堪称“鼎香”厨房的五星级甜点，饭后必吃~油炸过后口感爆炸，吃到停不下来！
Q弹的糍粑，撒上一点点红糖粉，盘子下面淋上供蘸料的红糖酱，甜甜的满满的幸福感！
艾叶粑粑又叫蒿子粑粑，传统的风味自带民族特色，艾叶的原色加上清香让小桂忍不住小清新一下~
里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑， 也有放碎菜叶做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香。
印子粑是湖北、湖南与江西等地的民俗食品。在艾叶粑的基础上多加了“粑印”，和生活息息相关，寓意吉祥！
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“鼎香”意境
让你一进入就能感受到农家的气息，感受家的味道！
敞亮的采光，空间设计恰到好处，空气流通完全不觉得闷，鼎香的香气在头顶缠绕~
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门店信息
门店地址： 三里店七星路香樟大酒店旁
营业时间：9：00 - 21：00
