打工小夥運用“互聯網思維”借雞生蛋,1萬元買下12萬元飯店

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案例背景

今天給大家介紹一位朋友,他是一個打工族,積攢了一些錢學了一些廚藝,想自己開飯店進行小本創業,但是又沒有很多錢,問該怎麼辦? 我就跟他說,這樣你先去找一個早餐店看你喜歡不喜歡, 看看這個老闆開價多少錢,然後看我能不能教你去做溝通談判怎麼找第三方融資解決這個低成本開飯店的問題!

然後,他辛苦找了一段時間,後來反饋說找了個飯店非常不錯,在一個公園旁邊每天做早餐,也不累只做四個小時早餐,盈利也很穩定 差不多一天有300個客戶。每個月盈利很穩定還是很不錯的,老闆想轉讓但是老闆說要12萬啊,但是我沒有這麼多錢啊,也沒有人願意借我這麼多錢去買這個飯店。

我就問,那你可以掏出來多少錢,他說,我砸鍋賣鐵身上也只能湊出1萬多,12萬是遠遠湊不出來的。

這個要是放在一般人那裡 ,也是很難操作的,1萬塊把一個12萬的飯店買了,這個老闆是決計不會答應的。

打工小夥運用“互聯網思維”借雞生蛋,1萬元買下12萬元飯店

運用互聯網思維“羊毛出在豬身上,讓狗買單”

那麼接下來我講的就非常關鍵了,如果1萬元可以買1個12萬元的飯店,那麼100萬就可以去買一個上億的資產,它的原理是這樣的,這裡面涉及到的其實就是一個簡單的戰略思考。 從傳統來說人要想開飯店,他一定會想,我自己找個店面,我自己去裝修,我自己去請員工,我自己去找大廚,這是傳統思維。 但是我們從戰略思維或者也叫互聯網思維來講。我為什麼一定要自己從頭開呢?
我能不能把別人已經開好,驗證已經賺錢沒有風險的直接買回來呢?那買的時候為什麼一定要我自己出錢呢? 我能不能找個第三方幫我把這個錢出了,把這個買了呢? 所以這些都是以結果為導向用逆向思維思考,不要去重構一個資源,我要去重組一個資源,不要去重新建一個飯店。
我要把別人已經驗證賺錢的飯店空手套白狼把他變回來,這就是戰略思維,互聯網思維,互聯網一個名句;羊毛出在豬身上,狗來買單。 那麼應該怎麼做呢?我讓他做了一個調研,發現結果還是不錯,這個老闆每個月利潤差不多有7000塊,做這個早餐茶餐廳,廣東茶餐廳。

打工小夥運用“互聯網思維”借雞生蛋,1萬元買下12萬元飯店

這個老闆有兩家飯店,這其中一家比較小的飯店老闆想轉讓出去,但是又不願意讓利太多,最多也是幾千元,差不多也就是12萬。
你就過去找老闆談判這樣說:你平均每個月的利潤是7000元淨利潤,我想買你的飯店,我不是沒錢,我有錢。
但是我又不知道,這個飯店適不適合我經營,所以最好我們來測試一下,我先承包飯店一個月,我事先給你1萬元作為承包的定金。 你原來不是一個月7000的淨利潤嘛,我現在多給你3000元,這1萬元,你就相當於你已經把這個定金拿在手中了,那麼你沒有任何的風險。

這我說的第一個。 接下來呢,你的飯店交給我承包一個月,我來經營。在這一個月裡面,我用你的廚師用你的員工,反正對你來說都是一樣沒有風險的,還是你的收銀臺,但是我要求這一個月賺的錢都歸我。 買原材料的做飯的錢我出,但是經營的收益淨利潤要歸我這個月,這個老闆一聽呢,的確沒有風險,因為員工是他的, 他另一個飯店就在這個飯店對面,不怕你搞什麼花樣。 而且他感覺你今天給我1萬塊錢 試承包一個月我也沒有多少風險,大不了你不買,我還賺了3000元錢,你買的話,這1萬元作為首付,你再補尾款就可以了,這樣的話就達成了協議。

打工小夥運用“互聯網思維”借雞生蛋,1萬元買下12萬元飯店

好,這是1萬元撬動了這個飯店一個月的經營權,那麼奧妙出來了,那他還缺11萬元呢,這11萬元從哪裡來? 其實只要你稍微懂一點金融知識,懂一點金融思維這個社會的錢就會自動湧入你的手中。

關於銀行的思維,大家都知道一個企業,一個店的經營最主要的就是現金流,沒有了現金流,那麼這個企業或店就會經營不下去。

但是,你只要把金融的知識學會,你自動就能從社會上滾出一切你想要的財富,下面看下我們是怎麼做的。

看我們是怎麼空手道把這個飯店買回來的,實際上除了掏了1萬元以外,我們一分錢沒掏就把飯店買回來了,而且還大把大把的增加新客戶。看下我們是怎麼做的,你們一定要仔細看。接下來我講的這一段,非常的關鍵,這就是以後你做老闆的金融智慧。

打工小夥運用“互聯網思維”借雞生蛋,1萬元買下12萬元飯店

“充卡模型"借力原本老闆的信用背書,用別人的優勢做我們的事情。

我們怎麼做呢? 前面我們說了通過調查發現,這個飯店平均每天有300元消費,而且很多都是固定消費者,都是這個工業園區的,平均每個客戶早餐消費是11元。 好,現在我們承包這個飯店之後,就跟每一個吃完飯來買單的消費者說一句:【客戶】你都是我們的老主顧了,相信我們的飯菜也合你的胃口。你經常來吃,每次都花這麼多錢,我們現在正在做一個促銷的活動,如果你今天願意充值300元的話,那麼未來可以當600元來用,現在充300當600用,以後吃飯還打五折,這是第一個好處。

小夥伴們你們要是在食堂吃過飯的話,肯定知道食堂有紙質飯票的這種東西,我們繼續迴歸主題,上面說的是第一個好處,那麼第二個好處是啥呢?只要你今天立刻充值的話,聽好了,這一餐免單。

也就是說,你本來這頓飯要付費11元飯錢的,今天不用掏了,只要你掏300元充值,未來消費從明天起開始可以當600元來用,可以不斷的折扣,而且今天這一頓飯,我請你,你不用掏錢。

很多人一聽,心想我反正天天到這個飯店吃早餐,這個早餐也合我口味,我今天只要掏300元錢,我以後再來這吃飯,就相當於打了五折,而且今天這頓飯還不用掏錢,相當於白吃。我為什麼不辦個會員呢? 這樣呢,很多人都難以抗拒,基本一說,平均上每10個人就有1個人掏錢辦我們這個餐廳的會員,那麼一天下來我們成交了30多個,一個300塊,30個多少錢呢?一天我們就融資到差不多90000多。

打工小夥運用“互聯網思維”借雞生蛋,1萬元買下12萬元飯店

我們呢就利用這個方法10多天的時間,直接融資超過11萬元的現金,然後拿著這11萬元的現金直接給老闆簽訂協議,把這個飯店買下來了。 這個模式你不一定可以完全照搬,但是它的道理就是戰略的思維,金融的思維,互聯網的思維,這個思維就是激活老客戶,提前擁有老客戶的訂單,這個模式可以用在任何生意上!

大多數人想開個飯店的時候,想的是我怎麼開個飯店啊,要麼向家裡要錢,要麼找朋友集資,要麼就把自己所有的積蓄砸進去。萬一飯店失敗了呢?為什麼不換個角度思考呢?


一說開飯店大多數人能想到的就是租場地招員工做裝修,自己研究菜式,好,一張嘴你就輸了,那你經營飯店就會有風險。 看我們怎麼做飯店,先看誰的飯店已經證明成功了,有穩定客戶了,我們找到他,接下來再商議怎麼低成本買下來。 看我怎麼買飯店,老闆開口12萬,為什麼我要一次性給他12萬呢,萬一失敗了呢,我能否試一下,試驗失敗了,我也只損失1萬塊,萬一成功了呢,所以一定要有測試的觀念測試的流程。

打工小夥運用“互聯網思維”借雞生蛋,1萬元買下12萬元飯店

那我們怎麼試呢?拿10000元給老闆,給我承包一個月,你也沒有風險,你原來賺7000,現在賺1萬然後你又在對面看著我 也不用怕我搞什麼貓膩。

所以老闆願意給我們試驗啊,10000元,就給我一個試錯的過程,要我體驗的過程,要我自己把風險降低。

接下來我掏了1萬元,剩下來的11萬元我去哪裡融資呢,我何必自己去找第三方融資呢, 融資就是三中權利的讓步分別是股權;收益權;消費權,這裡我們用到了消費權。

怎麼使用消費權呢?飯店已經有客戶了,而且客戶很穩定,經常來吃,已經相信我的飯店了 這還不是我的融資對象嗎?以前的老闆沒想到,我今天用一下就行了,是吧?

打工小夥運用“互聯網思維”借雞生蛋,1萬元買下12萬元飯店

每餐飯11元,跟客戶說充300當600用,難道客戶不願意嗎?他一掏錢我們立即免單,是不是又給了他一個贈品,是不是立刻吸引他投資,客戶一投資我們立刻把飯店買回來了, 是不是很簡單?

至於這個飯店,客戶未來在這裡消費,大不了我就未來少賺一點,但是我的飯菜的成本是很低的。我少賺一點也沒有風險。

文章內容已分享完畢,案例僅為參考,背後的思維才是大家應該看到並學習的,如果您覺得本文講的內容對您有所幫助,歡迎收藏轉發,如對目前行業經營有疑問,也歡迎在下方評論區或者私聊我。


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