有人讚美番茄稱它是“上帝賜予人類的果實”。它起源於南美洲安第斯山脈，15世紀被人工馴化，在明朝萬曆年間引入我國。它口味濃郁，鮮美多汁，品種多樣，現在全世界的餐桌上都會看到它的身影。
說到家庭種植番茄，幾乎所有品種的番茄都適合在陽臺用盆器栽培，它病蟲害少，植株健壯，長勢快，管理粗放，特別適合和孩子一起體驗種植的樂趣，和家人一起感受收穫的喜悅。想要在陽臺上體驗一下種植番茄的樂趣嗎？只需要這簡單9步就可以了。
大黃蜂 Bumblebee Heirloom
第1步：選擇一個合適的地方
我們需要為番茄在陽臺上尋找一個光照好的地方，最好能保證每天6小時以上的陽光照射，因為番茄非常喜陽。其次，盆栽番茄需要擺放在一個空氣流通的位置，番茄長勢一般都很旺盛，枝葉繁茂，果實多，生長環境太擁擠會增加病蟲害滋生的機會。
（關鍵點：6小時以上光照，通風良好的位置）
黃洋梨 Tomato Pear- Yellow
第2步：選擇合適的盆器
選擇合適的盆器非常重要，番茄的根系發達，需要較大的空間生長，最好的選擇是深底的花盆。如果我們選擇種植矮生品種或是叢生類品種的番茄，那麼3加侖的花盆就可以了，如果想要一次種多顆則可以用深一些的種菜盆；總之，比較大型的品種會需要更大更深的花盆。
牛排番茄
除之外，花盆的排水性非常重要，盆栽植物不比地栽植物，因為土壤和空間有限，所以水肥管理就要精細一些，因此選擇花盆時一定要注意排水口不能太小，在排水口上要鋪一層陶粒，以保證盆器良好的排水性。
（關鍵點：深底花盆，排水孔大小合適）
綠斑馬 Green Zebra
第3步：配土
番茄對水土要求不嚴，但最好用富含腐殖質的土壤，也可以在園土中加入泥炭、珍珠岩或椰糠，主要是為了提高排水性，在盆器裡種菜保持良好的排水性很重要。其次，土壤要充分消毒，我們可以把土壤攤開在陽光下晾曬一下也可以用一些土壤消毒藥劑，然後伴入底肥（有機肥），最後讓土壤充分溼潤，在播種或移苗前要達到捏在手裡溼潤而鬆散即可。
（關鍵點：排水良好，先消毒再拌入底肥最後澆透水）
芒果番茄 Tomato Roman Candle
第4步：播種
溫度在20℃-28℃的條件下，用手指在土壤中戳一個小洞（0.5CM深），每穴放2到3粒種子，我們可以選擇在育苗缽裡播種，待到小苗長出真葉後在移苗到大盆裡，當然也可以直接在大盆裡播種，對出芽率有要求的朋友可以採取溫水浸泡種子法或用紙巾催芽法來增加發芽率，當然也可以直接播種，番茄種子是比較容易發芽的。
（關鍵點：發芽溫度20℃-28℃，每穴2-3粒，覆土0.5CM）
小湯姆 Tomato Micro Tom
第5步：移苗
當真葉長到3至4片時，即可將小苗移栽到大盆裡，從育苗缽裡挖出小苗，要讓小苗包裹著土球栽入大盆裡。注意移苗時需要適當的埋深一點，這樣對它的根系生長有很大幫助。
紅鳥 Tomato Red Robin
採取直播方式可以在這期間進行疏苗工作，擴大苗間距，留下強壯的小苗，如果根系比較淺還需要在表面增加一些土壤，有利於根莖生長。
（關鍵點：真葉長到3至4片時開始移苗，直播的需要適當疏苗）
黑玫瑰
第6步: 日常管理
適宜番茄的生長溫度在18℃到28℃；過低或過高會影響它的生長。水分管理上，在盆器排水良好的條件下，要長期保持土壤溼潤。注意通風，以免滋生病蟲害。
（關鍵點：生長適溫18℃-28℃，保持土壤長期溼潤，注意通風）
黑珍珠
第7步：肥料施用
番茄生長在前期需肥量不大，移栽小苗前在花盆裡伴入有機肥作為底肥，此後隨著小苗的生長，每10到15天噴灑一次葉面液體肥即可。果實生長需要大量營養，因此小果子接出來後需要適當增加一些肥料。肥料選擇上當然是首推有機肥了，可以自己嘗試製作有機肥，市面上也有成品有機肥，大小均勻而且沒什麼臭味，比自己製作要方便些。
（關鍵點：移栽前盆裡拌入底肥，每隔10至15天噴施葉面肥）
紅斑馬 Red Zebra
第8步：修剪
有生長型（大部分矮生型品種）的番茄大多無需修剪無需摘除頂芽，無需搭藤架或搭矮藤架。無限生長型（藤蔓型和大部分原生品種）的番茄則需要定期修剪多餘的腋芽以保證營養供應，並在生長期搭建爬藤架固定枝條，如需提高產量還要修枝。
大男孩兒 Big Boy
初次嘗試種植藤蔓型番只需要記住把所有長出來的腋芽掐掉就可以了，等經驗豐富後還可進一步學習單稈整枝和雙杆整枝法來增加產量。在購買種子前一定要了解所種番茄的類型，以便於日後養護。
（關鍵點：叢生型無需修剪，無需搭架；藤蔓型需掐除腋芽，並根據生長搭爬藤架）
牛排番茄 黃
第9步：收穫
番茄一會在50到100天后成熟，不同的品種不同的地區都有不同的收穫時間，有限生長型番茄在一次收穫後往往會枯萎，不會再結果。如果是無限生長型番茄，則可以陸續採收多次，當然最好在天氣轉涼前完成最後一次採收，最後一次採收前可以把藤蔓頂部的小芽掐掉（打頂），這樣可以保證最後一次的豐收。
（關鍵點：最後一次採收前掐掉頂芽可以保證收穫更多的果實）
