出生在农村的80后
现在餐饮行业正处于调整期，很多做餐饮的没有开门，或者暂未营业。如果你有开快餐店的想法不得不泼点冷水。
快餐店你要以堂食为主还是外卖为主，如果是做外卖那么你所服务的商圈半径中消费群体、社区、上班族有没有做过统计。他们的消费习惯，口感有没有做过统计。点外卖的是哪个人群居多，哪个社区、哪个办公区点外卖的多。需要做统计！
如何统计呢？可以先从送外卖做起，你可以直观的了解到外卖的服务的半径，消费对象，消费群体点外卖、半成品蔬菜的比例是多少。
外卖员还可以了解餐饮店的一些行业知识。且还有和餐馆经营者接触的机会。和同行接触的机会。在一起可以沟通交流用户的群体类型，餐品类型，服务距离等。
能不能把用户的数据转化为自己的数据，你的用户是常住人口，还是临时居住者。进行分析然后与这些用户做朋友，为你开餐馆打基础。
我是崔幽幽，谢谢题主的问题，有不同看法可以下方留言。
崔幽幽
我个人建议你现在不要开快餐店，不然你会亏的很惨。我觉得你还是找工作吧，就算找不到工作在老家待着不做事，也比这个时候开店要好得多。
我就在开店做生意，我所在的街面上到现在为止搞餐饮的都没有开张，有的老板直接关门了，有的老板干脆转店，还有老板在硬撑。可以说，目前餐饮业一片萧条，你这个时候进来亏得不是一点两点。
而且开快餐店还需要店面大，起码也得有个八九十上百平米的空间，这么大的店面光租金都至少要好几万，此外你还得装修，还得购买各种材料什么的，最后你还得请几个人工干活，没有二三十万的支出是搞不起来的。
搞快餐店，讲究的就是规模和效率，还有菜品，如果这几个做不到，十有八九必亏，这一亏就是大亏，你承受的起吗？
你想想，你现在有多少资本？更为关键的是，你能把店开起来是一回事，你能不能赚钱是另一回事。而目前的疫情还会持续一段较长的时间，所以你快餐店开起来也生意很差的，亏的几率很大。
因此，我建议你慎重考虑此事，不要白白的把钱打了水漂。要知道，挣钱太难了，亏钱太容易了。
还有两个事也可以佐证我的建议，一是目前大家普遍缩减了开支和消费，所以这意味着生意更难做，所以快餐生意也肯定难做；二是今年企业招工大幅缩减，很多人都没有工作，好多人扛不住了都回老家发展了，而快餐店的生意靠的就是打工族的人气，现在打工的人少了，意味着就餐的人就少了，你怎么挣钱呢？
所以，这个时候最好不要开快餐店。
Sir聊HR
很高兴来回答你这个问题，如果说你现在目前还没有开的话，不太建议你开，因为现在呢，很多人他对吃这一块的是非常注重的啊，或者选择自己在家里吃，在疫情的影响导致现在很多的实体店都很难经营，很多地方出现都转让，因为现在每个人今年的话都是保住自己的现金流为主不要太过多余去投资。因为现在疫情还没有结束，很多外面的餐馆呢都是保持距离，而且呢，每个店的人流也是有所限制的，所以呢，在这一块你要慎重，特别前几天在我们这边有一个村就是因为一个小餐馆，一小孩因为不方便带，然后呢，带着去餐馆里面一起经营，因为餐馆周边的外国人比较多然后的接触的人也比较多所以导致两个小朋友回到老家以后发现感染了疫情，导致现在呢，那个村开始又重新封村隔离14天。这个不是重点，但是首先呢，在开实体这一块一定要慎重，毕竟呢要人员装修，房租水电还有材料这一块资金也是非常大。所以，今年每个人都是求稳。希望我这一个观点对你有所帮助。
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