前些年，藍莓作為高端水果曾一度在青島引起了消費和種植熱潮，甚至每到收穫季節，為了搶佔市場，有時多地更是上演藍莓大戰。如今，藍莓已在島城各地展開種植，面積也是不斷擴大，價格從原先每斤上百元下降到了三四十元，當年被稱作“水果皇后”，現已成為平民水果。
大棚內，一簇簇白中透紫的藍莓果掛在枝頭，看著讓人垂涎……近日，在膠州洋河鎮一個藍莓種植基地，這裡的藍莓已經成熟，這也代表著島城本土藍莓已陸續進入收穫季。據悉，今年島城共種植藍莓10多萬畝，其中以西海岸新區面積最大，預計我市本土藍莓5月份將迎來上市大流期。
暖棚種植 鮮果上市早
神山後村位於膠州洋河鎮西南部，這裡土壤呈酸性非常適合種植藍莓。從2017年開始，考慮到當地地質環境以及幫助村民致富，村裡成立了合作社建起了藍莓種植基地，在這個基地裡，建了30多個藍莓大棚。 4月20日，記者走進一個大棚，只見棚內一排排綠油油的藍莓長勢旺盛，齊腰深的灌木枝條上綴滿或藍或綠的果子。有些果樹，由於結果眾多，甚至將枝條都壓彎了腰，幾名工人正精心採摘成熟的藍莓果子，並小心翼翼地裝在塑料盒裡，然後到棚外挑選分級包裝。
“正常大棚藍莓都得5月份才能成熟，我們這裡用的是暖棚，所以成熟早。 ”基地負責人孫立告訴記者，他們基地共種植近30畝藍莓，樹齡都在4年以上，現在果子已經開始進入成熟期，這也是今年的“頭茬果”。
措施到位 有望大豐收
“藍莓是否豐收，關鍵看坐果，為了能提高坐果率，今年我們還首次使用人工蜜蜂授粉，目前來看效果不錯。現在已經到了藍莓成熟期，這時生長速度加快，幾乎一天一個樣。 ”孫立告訴記者，他們基地共種植 “藍豐”“公爵”“北陸”等6個適宜島城本土栽培藍莓品種，今年由於各類種植管理措施到位，行情要好於往年，豐收在望。按照藍莓生長規律來說，這些藍莓採摘期可達一個月以上。
“基地每個大棚面積不到一畝，藍莓栽植數量287棵，每棵藍莓樹能產10-12斤果子，以前能賣到150元到200元一斤，這幾年種得多了，價格也就下來了。按照果品等級劃分，大果每斤70元，小果20多元一斤，平均算下來三四十元一斤吧，總體來看，收益不錯。 ”孫立說，早在藍莓果成熟前，他就通過村裡合作社與來自青島市區、北京、上海和廣州的客戶達成了銷售協議，除去各種成本，一季下來賺個上百萬元不成問題。
價格雖降 收益還不錯
4月20日上午，記者在西海岸新區寶山鎮上柴村藍莓種植戶柴方臻的藍莓大棚裡看到，齊腰高的藍莓樹上掛著一串串成熟的藍莓果，紫紫的，晶瑩剔透，與綠綠的葉子互相映襯，煞是漂亮。柴方臻和妻子正在分頭採摘藍莓，他們戴著口罩，俯著身子，一手拿著白色小筐，另一手動作麻利地在一串串藍莓果間遊走，不一會就採摘了一小半筐。 “採藍莓看似簡單，卻是個技術活，講究快準穩。 ”柴方臻告訴記者，動作快才能出效率，但不能瞎快，只能採摘那些成熟度達到要求的果實，而且力度要適中，不能將藍莓果捏壞了。
柴方臻今年50歲，從2016年開始種植藍莓，一共7畝地，建了5個藍莓大棚。“在種藍莓之前，這裡是一片蘋果園，效益也還不錯，但我是一個喜歡嘗試的人，當時鎮上號召發展高效新興農業，我積極響應號召，改種藍莓。 ”柴方臻介紹，種植大棚藍莓，前期投入是比較大的，平均一個大棚就得投入十幾萬元，為了儘量減少成本，他並沒有購買成年藍莓樹，而是用較低的價格購進只有30釐米高、筷子粗細的藍莓苗。在柴方臻和妻子的精心護理下，這些樹苗茁壯成長，2018年春天開始結果。 “當年只產了大約500斤果子，賣了4萬塊錢，雖然不多，卻是我們轉型後的首筆收入，當時我心裡非常高興。 ”柴方臻說，2019年春天，他家藍莓產量繼續增長，收入26萬元。 “今年4月10日後，我家的藍莓就陸續進入成熟期了，根據品種和個頭不同，每斤批發價格在50-65元之間。 ”柴方臻告訴記者，他預計5個大棚今年產量能達到萬斤左右，雖然現在藍莓價格沒有往年高了，但是收入40萬元問題不大。
跌下神壇 變身成“平民”
前些年來，有著“水果皇后”美譽的藍莓是水果中的 “貴族”，作為外來水果，因稀少且果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，所以一開始即便每斤近200元的高價，仍很受人們的追捧。那麼現在市場行情如何，記者隨後展開了探訪。
20日下午，在膠州徐州路上一家大型水果銷售超市裡，櫃檯上擺滿著西梅、車釐子、楊桃、芒果、榴蓮、菠蘿蜜、獼猴桃等不同品種水果，其中還有散裝藍莓。 “老闆，這西梅多少錢一斤，上次買了點挺好吃的，再給我來點。 ”在水果店裡，膠州市民李女士正和朋友一起前來選購水果。 “好，沒問題，吃得好，下次再來啊。你看看，再要點啥，俺這裡貨很全，什麼水果都有，這些水果價格都不是很貴，還有剛上市的藍莓。 ”老闆王新譚很熱情介紹起來。
“俺賣水果10多年了，以前藍莓貨少，所以挺搶手的，現在到處都是，所以也就不那麼‘金貴’了。這不總共進了20斤貨，每斤40元，一上午了才賣了五六斤，還趕不上蘋果賣得好呢。 ”王新譚說。記者注意到，在半個多小時時間裡，有不少市民前來購買水果，原先受追捧的“水果皇后”很少有人問津。在膠州中雲農貿市場，以及附近多家水果店，藍莓價格也大多在三四十元一斤。
來源： 青島早報
